這包子讓我吃到了久違的“肉包子”的感覺(jué)。包子里面的肉餡如果全部是瘦肉反而不好吃，像是在吃木屑似的。CP饅頭豬肉圓白菜的肉包豬肉占大部分，肥瘦相間吃著不油膩，肉包味道不錯(cuò)，吃完不會(huì)感覺(jué)咸口。

饅頭改良劑是配合酵母使用的,安琪饅頭改良劑很好配合使用安琪酵母,上海大大小小的超市都有賣(mài)。

1，選好面粉 ： 不要選擇做面包的面粉它不是來(lái)做饅頭，選一般在超市賣(mài)的粉粉就行。 2，揉面要有技巧： 揉面要盡量多揉，揉的時(shí)間要長(zhǎng)，使形成面筋，這樣發(fā)出來(lái)的面團(tuán)膨松多孔，一定要揉透包括發(fā)面前和發(fā)面后。 3，發(fā)面方法 ： 用酵母發(fā)面，最適宜的溫度是27左右度。在這個(gè)溫度下，2左右小時(shí)便可成功。蓋上濕布，放置在比較暖和的地方。 4，放堿的方法 ：一般情況下，一斤半面粉放4克左右。 5，蒸法： 饅頭放入籠，應(yīng)將籠布打濕， 蒸饅頭前，要把饅頭放20分鐘后再開(kāi)火蒸。蒸好后,千萬(wàn)不要立即開(kāi)鍋，應(yīng)過(guò)一會(huì)才開(kāi)鍋蓋。這樣的話，蒸的...

怎樣做饅頭又白，又松，又香？市場(chǎng)上饅頭白是因?yàn)樗昧蚧茄?，市?chǎng)上一些又白又大的銀耳也是用硫磺熏的，所以我從不買(mǎi)饅頭，想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷凍起來(lái)，什么時(shí)候想吃又拿出來(lái)熱一下就行了。買(mǎi)銀耳我建議大家如果分辨不出是自然白，還是熏白的，就選一些略有點(diǎn)黃的，口味一樣很好。如何做好饅頭，這里面也有不少學(xué)問(wèn)。做饅頭時(shí)，如果在發(fā)面里揉進(jìn)一小塊豬油，蒸出來(lái)的饅頭不僅潔白、松軟，而且味香。蒸饅頭時(shí)摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。蒸饅頭堿放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變...

當(dāng)然選魅藍(lán)note3,續(xù)航好,帶指紋識(shí)別,各個(gè)方面都超越饅頭!!!

蒸饅頭的流程：優(yōu)秀步：選面粉 不要選擇筋度太高的面粉，用來(lái)做面包的面粉就不能用來(lái)做饅頭，選一般的標(biāo)粉就行。第二步：揉面方法 “揉面”不是簡(jiǎn)單的將所有材料混合、拌勻，主要是揉，要盡量多揉。揉面的主要作用和目的是使面粉中的蛋白質(zhì)充份吸收水份后形成面筋，從而能阻止發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，使發(fā)好的面團(tuán)膨松多孔，所以揉面這一步非常重要，切不可馬虎。一定要揉透，發(fā)面前的面要揉透，發(fā)面后的面也要揉透。第三步：發(fā)面方法 用酵母、老面、面肥、小蘇打什么方法發(fā)面都行，關(guān)鍵是掌握發(fā)面的溫度，發(fā)面最適宜的溫度是27～3...

我原來(lái)買(mǎi)過(guò)美的微波爐,那個(gè)主要是熱東西,蒸的話需要的時(shí)間很長(zhǎng),的確有點(diǎn)華而不實(shí)了。蒸饅頭還是建議用其他工具

一、發(fā)面： 有兩種發(fā)面的方法 1.用面肥發(fā)面(通常叫大堿發(fā)面) 把面肥用水先泡開(kāi)然后把面倒進(jìn)去合勻，醒8小時(shí)待面發(fā)起是原來(lái)的1倍，然后對(duì)堿當(dāng)面沒(méi)有酸味 稍微有一點(diǎn)點(diǎn)堿味 再醒半小時(shí)既可蒸時(shí)鍋內(nèi)放點(diǎn)醋 以免蒸出的包子皮有花點(diǎn)， 一定要用涼水把包子放進(jìn)去再通電. 2.用孝母發(fā)面(通常是快速發(fā)面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1兩, 溫水(250克--300克)根據(jù)面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均勻.扒坑. 2.在坑內(nèi)加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團(tuán) 稍醒.大約1小...

當(dāng)然是越貴的越好。耳機(jī)優(yōu)點(diǎn)：1、耳機(jī)可以折疊，攜帶方便，造型挺有創(chuàng)意的，做工好。2、耳機(jī)靈敏度高，阻抗低，一般手機(jī)很容易驅(qū)動(dòng)。3、音質(zhì)不錯(cuò)，低音很好，細(xì)節(jié)部分也很清晰。缺點(diǎn)：線太短總結(jié)：耳機(jī)算AKG經(jīng)典款式，音質(zhì)不錯(cuò)，雖然只是低端耳機(jī)，低音有勁。