奶油芝士蛋糕的做法（甜品）【奶油芝士蛋糕】(參考分量：12個) 配料： 蛋糕底：黃油40克，細(xì)砂糖40克，低筋面粉45克，雞蛋25克，蛋黃1個，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克 芝士頂：奶油芝士(cream cheese)135克，細(xì)砂糖50克，雞蛋1個，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ML)，南瓜籽仁適量。 烘焙：需兩次烘焙，詳見制作過程制作過程：1、黃油軟化后，加細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)至體積蓬松，顏色變淺。 2、分兩次加入雞蛋，繼續(xù)打發(fā)。每一次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合再加下一次。 3、加入蛋黃，繼續(xù)攪打均勻。 4、攪打完成的黃油應(yīng)該呈現(xiàn)蓬松、...

1、黃波芝士刨成絲備用；2、燒熱把培根放入煎一下逼出油，取出切丁備用；3、蘑菇和牛奶一起放入粉碎機(jī)內(nèi)打碎備用；4、熱鍋融化黃油，加入面粉炒出香味，再將打好的蘑菇牛奶、蔥末、清水一起倒入鍋中煮開；5、把培根丁加入；6、最后撒胡椒粉鹽調(diào)味，鋪上芝士絲即可。

在超市里買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，很好是蒙牛的，最終用量為350ml。然后把奶油放在容器里，很好是不銹鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細(xì)沙糖。容器下面很好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發(fā)。這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN

卡夫的芝士我記得百佳有 不過不一定是 卡夫菲力奶油芝士... 沒注意看名字

材料奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，鹽2克，蛋黃3個，蛋白3個，細(xì)砂糖140克做法1.芝士買回后如一次用不完，用干凈的刀將其分割成你需要的大小塊，用保鮮膜包裹幾層，放進(jìn)盒子入冰箱冷藏室保存。但建議還是用多少買多少哈。2.低筋面粉和玉米淀粉過篩備用。準(zhǔn)備好細(xì)砂糖，牛奶（或酸奶），檸檬汁，和鹽。3.將芝士放入一個大碗中切碎。鍋中入水加至溫?zé)岷?，改用小火繼續(xù)加熱。將芝士隔水融化至軟后（大約需要3分鐘左右），用打蛋器攪打成羽毛狀。分三次加入蛋黃攪打均勻。此時(shí)，可以將碗從水里拿出來...

展開全部 奶油芝士卷材料   奶油奶酪    110克    黃油    100克    砂糖    5ML    低粉