選好后,就開(kāi)始制做蛋糕,制做過(guò)程很簡(jiǎn)單:選一個(gè)直徑20厘米-30厘米的圓形容器,將糯米... 馬上被客人一搶而光,很多南方來(lái)的朋友更是喜歡,還不停地追問(wèn)我是怎么做的。

用料 奶油蛋糕或者慕斯或者凍芝士 1個(gè) 裁剪好的糯米紙 1張 可食用糯米紙蛋糕的做法 撕開(kāi)糯米紙背貼，量好位置后慢慢將糯米紙覆蓋在蛋糕上，糯米紙一旦碰到蛋糕就不能更改，請(qǐng)盡量慢動(dòng)作操作。在糯米紙邊緣擠上一圈奶油，以遮蓋糯米紙痕跡！

芒心太軟(甜點(diǎn)) 原料:新鮮芒果2-3個(gè),糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克做法:1、芒果去皮取肉,將大部分果肉放入攪拌機(jī)打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用；2、糯米粉和澄面先過(guò)篩，再加入130ml的芒果蓉和4匙糖；用手搓勻成軟面團(tuán)，壓薄攤平；大火蒸約15分鐘至熟；3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和適量糖拌勻； 用微波爐高火加熱約1分半鐘，使其濃稠；放入芒果粒拌勻，置冰箱冷藏至凝固便是餡料；4、面團(tuán)稍攤涼加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ；待面團(tuán)完全涼后加入餡料；包好后表面沾上少許干粉，壓入模型具制成心形；最后用平底鍋將兩邊煎至金黃...

糯米滋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 糯米滋的制作材料：主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g 調(diào)料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,餡料：豆沙 教您糯米滋怎么做，如何做糯米滋才好吃 1．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團(tuán)的軟硬，少則粘，多則韌，可按個(gè)人口味適當(dāng)添加。 2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐很大瓦數(shù)加熱4分鐘。 3．出來(lái)后就是這個(gè)樣子，將熟了的面團(tuán)稍微攪拌一下（大約相當(dāng)于和面了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點(diǎn)水，以防粘粘。 4．待...

選好后,就開(kāi)始制做蛋糕,制做過(guò)程很簡(jiǎn)單:選一個(gè)直徑20厘米-30厘米的圓形容器,將糯米... 馬上被客人一搶而光,很多南方來(lái)的朋友更是喜歡,還不停地追問(wèn)我是怎么做的。