不用，就是小面包，打開(kāi)就能吃

還好吧，有點(diǎn)干，咽不下去

一整箱的拿面子還是有的

每家網(wǎng)店的價(jià)格可能稍有不同,差不多29.9元一斤,有些店鋪成箱買(mǎi)會(huì)有優(yōu)惠,總的來(lái)說(shuō)價(jià)格不算高,這款面包口碑還是不錯(cuò)的。

我買(mǎi)的時(shí)候日期是好的

總的來(lái)說(shuō)，面包含水量越多越松軟。不過(guò)不同的高筋粉吸水量有所差別。一般面粉和水的比例是1：0.6給你推薦個(gè)好配方：植物油：2大匙鹽：1/3小匙 糖：3大匙雞蛋：1個(gè) 純牛奶：110ml 面包粉：250克 酵母：1小匙

有酒的味道就不知道是不是酒精的味道了。是挺惡的

可以看看表面是否有霉點(diǎn),再就是聞味道啦,正常應(yīng)該是麥子的香味,有異味的話(huà)就是變質(zhì)了

蜜花豆軟面包 材料: 高粉240g，細(xì)砂糖30G，鹽1/4小勺，水110g，干酵母3g，黃油15g，蜜花豆適量，玉米淀粉適量 做法: 1.所有材料除黃油外，揉面至面團(tuán)表面基本光滑后加入黃油，繼續(xù)揉至出現(xiàn)薄膜 2.面團(tuán)滾圓，放入盆中，蓋上保鮮膜，基礎(chǔ)發(fā)酵 3.面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大，戳個(gè)洞，有一點(diǎn)點(diǎn)回縮即可。 4.面團(tuán)分割4等份，滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘。 5.面團(tuán)搟成圓形，反面（貼著臺(tái)面的一面）沾上玉米淀粉。 6.沒(méi)有沾玉米粉的那面均勻鋪上蜜紅豆。 7.再拿一塊面團(tuán)搟圓，蓋在紅豆上，兩塊面團(tuán)捏緊收口，成面餅狀。面餅正反兩面都抹...

用料 ?牛奶 ? ?100克 ? ?酵母 ? ?一小勺 ? ?雞蛋 ? ?1個(gè) ? ?黃油 ? ?兩勺 ? ?高筋面粉 ? ?500克 ? ?鹽 ? ?1勺 ? ?白糖 ? ?三勺 ? ?果脯 ? ?10克 ? ?面包機(jī)版松軟面包的做法 ?每個(gè)面包機(jī)都會(huì)有自己的用料說(shuō)明，我做的是750克的面包，就根據(jù)面包機(jī)給的克數(shù)來(lái)做的，先放液態(tài)的用料，鹽，雞蛋，糖，黃油，各占一個(gè)角落！放入面粉，我先按的發(fā)面，發(fā)好了，準(zhǔn)備自己裹入果脯！在面包機(jī)里面發(fā)的可好了，拿出來(lái)，看著它就在抽縮！特意從網(wǎng)上買(mǎi)的老北京果脯！優(yōu)秀次做怕甜了，老人和小孩不能吃，就用了兩個(gè)。

椰蓉奶酥面包 （10只，配方來(lái)自《曾美子教你優(yōu)秀次做面包》）奶酥：黃油50克，全蛋13克，鹽少許，糖粉25克，奶粉60克面團(tuán)：高筋粉210克，低筋粉90克，酵母6克，鹽4.5克，糖36克，全蛋液30克，水165克，黃油30克裝飾：蛋液+水1：1混合（或噴水也可），椰蓉適量一、制作奶酥（可以面團(tuán)發(fā)酵過(guò)程中制作）：黃 二、加入糖粉和鹽用刮刀拌勻后，用蛋抽攪拌均油軟化后用刮刀壓成膏狀 勻并打發(fā)至膨松三、分次加入全蛋液，每次都攪拌均勻后再加下 四、將蛋液攪拌至吸收后，加入奶粉拌勻一次，以免油水分離五、將混...

放入烤盤(pán)。發(fā)酵45分鐘。 8、取出,刀上沾水,在發(fā)好的面團(tuán)上劃幾刀,噴水。 9、入烤箱之前在噴一次水。 10、170度20分鐘 11.此時(shí),香甜可口的法式軟面包就出爐了。