多種水果沙拉的做法 水果沙拉（A） 　　材料　小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克； 　　配料　酸奶50毫升； 　　制作　將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。 　　特點(diǎn)　甜酸可口，紅白相映。 水果沙拉（B） 　　材料　菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干； 　　配料　紅葡萄酒1杯，白糖少許； 　　制作　1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃...

主料：小麥面粉(600克)輔料：核桃(10克) 蓮子(10克) 蜜棗(20克) 花生仁（生）(10克) 葡萄干(10克) 桂圓(10克) 芝麻(5克) 葵花子仁(10克) 杏脯(10克) 黃瓜(10克)調(diào)料：紅綠絲(15克) 白砂糖(200克) 桂花醬(50克) 堿(1克) 酵母(15克)6制作工藝1.將芝麻淘洗干凈，瀝水晾干，用小火炒熟香；黃瓜洗凈切成條；蓮子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜棗、果脯、瓜條、桂圓肉分別切成小丁。2.將熟芝麻放入盆內(nèi)，加入核桃丁蜜棗丁、果脯丁、瓜條丁、桂圓肉丁、蓮子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青紅絲、桂花醬，一起攪拌均勻，即為餡料。3....

　　翡翠蝦仁 　　蝦仁洗凈去泥腸，瀝去水，加入鹽、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上漿。將黃瓜縱剖四開，去籽切成菱形小丁。鹽、味精、料酒、水淀粉、湯成汁。鍋上火入油，6成熱時(shí)下入蝦仁炒散，熟后下入黃瓜丁，潑入做好的汁，翻勻出鍋即成。 　　芝麻蝦球 　　將蝦仁洗凈瀝干，與肥肉一起放砧板上，用刀剁成茸狀，放碗里加入鹽、雞蛋清、蔥末，順一個(gè)方向攪拌均勻。將拌好的蝦茸用手?jǐn)D成2cm的圓球。把蝦球放入裝有芝麻的盆里，逐個(gè)滾沾上芝麻。炒鍋置中火上，放入色拉油，燒至五成熟時(shí)，將蝦球逐個(gè)放入油鍋里，炸至蝦球浮起，芝麻不再...

－ 準(zhǔn)備食材 －高筋面粉圓白菜，胡蘿卜，雞蛋，香菇，木耳，粉絲鹽，香油，濃縮雞湯一點(diǎn)－ 步驟 －1.把面粉，酵母，水，扔進(jìn)面包機(jī)和面，發(fā)酵2小時(shí)。2.各種菜剁碎，雞蛋炒碎加進(jìn)餡里，先用雞湯料和香油和餡，等到包之前再加鹽，免得出水太多。3.發(fā)好的面，揉好，切小塊，搟成皮兒，開包！包好放鍋里松弛10分鐘，電蒸鍋20分鐘，熟后燜5分鐘。開吃！