好用，質(zhì)量很好，容量很大，一家四口人煲湯的話建議買5L的，內(nèi)壁光滑，

足夠讓，我只有燉豬蹄湯用的時(shí)間稍長一些因?yàn)槲蚁矚g煮化了的

4.5就很合適，放爐上受火面積正好！

才用了兩次，沒發(fā)現(xiàn)裂，反正我滿喜歡

很好用，煲出來湯特別香

瓦罐湯主料：香菇4個(gè)，豬肉丸7個(gè)輔料：香菜1根，鹽半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺步驟：1.將香菇去根，洗凈，切十字花刀。2.將香菇放入瓦罐。3.準(zhǔn)備好豬肉丸。4.將肉丸放入瓦罐。5.放入五香粉。6.放入鹽。7.放入老抽。8.放入適量水，放在燃?xì)鉅t上，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火。9.香菇燉熟后即可關(guān)火，放入味精。10.灑上香菜即可食用。

先用淘米水煮沸,再洗凈備用。 溫火熬藥,置于木質(zhì)墊板之上。 注意放置切勿忽冷忽熱。

瓦罐香沸總部源動(dòng)力企業(yè)集團(tuán)！下屬分支機(jī)構(gòu)西格瑪生物化工研究所、西格瑪經(jīng)貿(mào)有限公司、源動(dòng)力網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、匯大特色飲食研發(fā)中心。源動(dòng)力企業(yè)集團(tuán)市場開發(fā)部經(jīng)過周密市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)飲食業(yè)的巨大市場潛力，把握商機(jī)，成立匯大特色飲食研發(fā)中心、致力于弘揚(yáng)中國飲食文化，做強(qiáng)本土餐飲品牌事業(yè)。幾年的餐飲培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)積累了整套成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，并具備了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)！2005年公司戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)軍餐飲連鎖市場，經(jīng)過長達(dá)11個(gè)月的考察，反復(fù)論證，小瓦罐營養(yǎng)快餐在05年年底立項(xiàng)。于2006年，瓦罐香沸小瓦罐營養(yǎng)快餐事業(yè)正式啟...

瓦罐香沸瓦罐小吃·綠色營養(yǎng)時(shí)尚·獨(dú)創(chuàng)3+1模式·傻瓜式操作·讓您輕松開店當(dāng)老板 1、瓦罐文化，確定行業(yè)首家： 作為國內(nèi)餐飲業(yè)首家推出的“生態(tài)瓦罐”餐飲項(xiàng)目，不僅傳承了我國幾千年來民間傳統(tǒng)的瓦罐餐飲文化精髓，更重要的是與現(xiàn)代時(shí)尚美食技法相結(jié)合，獨(dú)辟蹊徑，開創(chuàng)了生態(tài)瓦罐餐飲文化的新天地，彰顯出在餐飲市場中與眾不同的品牌與氣質(zhì)。 作為投資者，選擇餐飲業(yè)是正確的投資選擇，選擇更是明智之舉，與其在眾口奪食，不如擇其新意，創(chuàng)新的才是您的投資首選。 2、秘方技術(shù)，確保行業(yè)壟斷： 所用的瓦罐餐具是目前公認(rèn)的最健...

江西瓦罐湯主要以土質(zhì)的瓦罐為容器，再加上食物配以純凈水為原料，以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱，用這種方法做出的瓦罐煨湯做到了原汁原味，并且?guī)缀醣Ａ袅耸巢牡娜繝I養(yǎng)成分。用瓦罐是因?yàn)橥临|(zhì)的陶器屬陰陽之性，用大缸中放置小罐，主要依據(jù)的是氣的熱量傳遞，久煨不沸，無明火，因此不傷食材，使得原料的鮮味和營養(yǎng)成分能夠充分的溶解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，口味獨(dú)特。隨著生活節(jié)奏的加快，只有改變飲食習(xí)慣才能跟得上時(shí)代的步伐，田昌自加熱煨湯將江西瓦罐湯裝進(jìn)小罐里，隨身攜帶，想喝的時(shí)候只需要一撕一拉等待十分鐘就可以美美...

材料500克豬肋排、2段新鮮蓮藕、1根大蔥，切段，1塊生姜，切片，2茶匙鹽、1茶匙料酒做法1.把排骨洗凈，切成小塊。2.把蓮藕洗凈，切塊。3.在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗凈的排骨放進(jìn)去。4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕進(jìn)去。5.在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。6.用文火燉大約1小時(shí)，放入蓮藕，再燉約1小時(shí)，直到蓮藕變軟即可。

瓦罐帶魚可以做成糖醋瓦罐魚和五香瓦罐魚是人們最常用的兩種做法。帶魚含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。五香瓦罐帶魚做法如下：1、先看看原料：帶魚洗凈后切成5厘米的斜段，加入蔥姜蒜，鹽；料酒腌制2小時(shí)。腌制好的帶魚不用沾干粉，直接入6成熱的油鍋，炸至大約3-5分鐘，炸制二面金黃硬挺撈出。2、鍋中放香油，爆香八角；蔥姜蒜后，碼入帶魚，填入超過帶魚1厘米左右的清水，加入醋；白糖；料酒；醬油；鹽，然后大火煮開，轉(zhuǎn)中小火燉...

對(duì)于上班族來說瓦罐煨湯謂上上之選因瓦罐快餐僅飽腹也達(dá)養(yǎng)生、滋補(bǔ)效更有消除疲勞、腎強(qiáng)身、益智健體、延年益壽作用達(dá)了食補(bǔ)高境界 早北京嘉佑年間瓦罐煨湯種快餐已經(jīng)形成曾有美食家賦詩贊曰:民間煨湯上千年四海賓客常留連千年奇鮮罐收品得此湯金換《瓦罐煨湯記》也曾記載瓦罐香沸四方飄逸罐煨盡天下奇香 我國自古有喜愛喝湯習(xí)慣而瓦罐煨湯 瓦罐湯食材種類豐富國傳統(tǒng)飲食追求(美味享受)注重(飲食養(yǎng)生)湯容易兼顧兩方面 瓦罐快餐具有下優(yōu)勢: 1.瓦罐快餐種具有民族特色美食 2.營養(yǎng)美味、滋補(bǔ)養(yǎng)顏 瓦罐快餐營養(yǎng)健康美味絕倫味道醇厚食之有返璞...

秦朝瓦罐煨面項(xiàng)目還是不錯(cuò)的，因?yàn)槲覀儙讉€(gè)同事就經(jīng)常吃，至于有人說做了不好的，我認(rèn)為無論什么項(xiàng)目都有人做不起來，有人做的很好，關(guān)鍵還是看自己。再肥美的草原也有瘦馬，任何項(xiàng)目都是有人在掙錢有人再賠錢，賠錢的大罵，掙錢的人悶聲發(fā)財(cái)。關(guān)鍵還是自己啊。