和外面燉牛肉的味道很像，我2斤牛腩，幾片姜，用一小包，加一湯匙豆醬，2胡蘿卜，2個薯，一小塊冰糖，鹽若干，味道夠了，不用加其他了

我覺得像是塑料辣椒一樣 一點味都沒 我是看過差評的 不相信才買了一包 結(jié)果跟差評說的一樣

我主要是嫩牛肉的，確實牛肉不老。但是個人不喜歡嫩化后的口感

我就是自己吃。嫩肉粉是天然番木瓜做的，不是化學合成的

給別人買的，沒看見實物，這次也是優(yōu)秀次買，量非常少

開封了一樣的，也會結(jié)塊

　　鐵鍋燉大鵝里可以放陳皮、花椒、大料、桂皮、香葉、大蔥、生姜等香料。詳細的做法如下： 　　原料：家養(yǎng)肥鵝1只，花生油、料酒、生抽、白糖、鹽各適量　　調(diào)料：陳皮、花椒粒、大料、桂皮、香葉、蔥段、姜片各適量　　步驟：　　1.選一只年齡一年左右的家養(yǎng)肥鵝，殺好洗凈后再斬成塊，然后再將鵝肉塊冷水入鍋煮出血沫，取出沖洗干凈后瀝水待用?！　?、把花生油倒入鐵鍋燒熱，放大料、桂皮和花椒粒小火炒香，再放陳皮、香葉、蔥段和姜片炒香?！　?、下鵝肉煸炒均勻后烹入料酒，加老抽煸炒至肉塊均勻上色，放生抽、鹽和白糖調(diào)味...

我該從哪兒說起呢?我自覺自己很是幸運,我來泰國和蘇梅島很多次了,每次都住不同的酒店,但是每次住的都很滿意。但是誠實一點說,我來過這家酒店住后以后就不會再去選其他酒店住了,這家酒店里有你需要的所有東西。從你踏進酒店門口的那刻起,你就能感到這是一家很別致的酒店,它和蘇梅島的其他酒店有很不一樣的。這里就像一片秘密綠洲,來這里就可以享受到寧靜與靜謐,而這正是香料酒店能給你提供的特別之處。酒店的工作人員都超級親切友好的,他們總是竭力確保你能滿意在這里的暫住。 當我們看到別人給這家酒店的差評的時候我還是很吃驚的。我女朋...

　　我這有 原料 你看看　　麻辣鴨脖可以分兩種做法.1川菜--鴨脖腌漬,入油鍋炸外酥里嫩.鍋內(nèi)加自制香辣油加紅椒,海椒,姜,洋蔥,蒜頭,花椒煸香,入鴨脖.撒入胡椒粉,椒鹽,味精,芝麻出鍋! 2湘菜--鴨脖切件.菜籽油燒熱入鴨脖急炒.加干辣椒,姜,蒜頭煸香.加入黃酒,醬油,糖少許.燜熟,收汁.裝盤,撒上蔥花即可.　　武漢麻辣鴨脖　　袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、硝鹽1克、紅曲米50克...

　　幾種香辛料、混合粉末香精、保水劑、飄香劑、鹽、黃酒、增鮮劑、糖等常用調(diào)味料?！　∫恍捵禅喖庸ふ咧谱鱿懔纤尤胧畮追N或幾十種中藥性香辛料。肉食品加工，必須根據(jù)所加工的肉類強烈反差，勢必讓人產(chǎn)生受騙的感覺，從而失去消費興趣。加上生鴨經(jīng)長時炸制成熟，勢必要流失過多的水分；高溫油炸，使大部分香氣破壞，水份過度流失，不但香味鮮味不足，口感干硬?！　○捵禅喌幕鸨剿ネ耸且粋€正常的消費認識過程。剛開始，消費者并不了解肉香精這種添加劑。被一種四處飄香的假象所迷惑，加上宣傳的幾十種中草藥配料的神奇作用。于...

自然干燥法，為了能盡量保存其自然色澤，可用熱空氣快速干燥。如果需要一定的形狀，則稍微復雜些，要平整的可用東西壓著干燥，需要形狀的，可根據(jù)需要的形狀先將花黏貼到卡紙或者鏡片上，用小刀切割出形狀來，然后進行干燥制作干花應選擇含水量較少的花卉。一般是一年生干制草類。 由于制作干花時，需干燥的時間越短，就越能保持花材原來的色彩，因此，鮮花材的選擇應當十分慎重，盡可能采用纖維較多或花瓣、枝、葉水分較少的種類，如千日紅、麥桿菊、勿忘我、情人草、狗尾草、霞草等。干制的方法有多種，但以自然干燥法制作最為簡單易行，...

四川燒白講究，把五花肉煮好后在肉片上涂上醬油，再將肉煎上色。首先，把肉皮面煎了然后再做，這樣煎過的肉皮就比較好上色顏色漂亮，做出來的菜效果也好。原料：五花肉300克、梅干菜100克、姜片4克、食鹽4克、白糖5克、辣椒8克、老抽15克、黃酒20克、花椒10克、八角2克、醬油15克、干辣椒8克、植物油20克、香蔥10克。做法：1、五花肉選五花三層的硬五花，這個部位的肉最合適。2、加花椒、八角、姜片，入鍋煮20分鐘。3、煮好后撈出控干表面水分，肉皮上抹上醬油。4、肉皮朝下，把肉皮煎至金黃色。5、切5毫米厚的大片，加鹽、白糖、老抽、黃...

花鰱魚丸做法：　　(1)先將蔥姜水煮好，放涼待用?！　?2)去掉魚刺，將魚肉剁碎，越細越好，放入盆中，邊加蔥姜水，變攪拌，并加入適量鹽，攪拌均勻后待用。　　(3)用鍋將水加熱至溫，用手將魚肉擠到鍋內(nèi)，待全部擠好后，大火將魚丸燒開，至魚丸上浮即可。　　特點：魚肉細膩、潤滑、營養(yǎng)豐富。適合8個月以上寶寶?！　∫陨霄桇~兩式美食富含膠原蛋白、腦黃金、核酸、鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素，對寶寶大腦及肌肉、骨骼發(fā)育特別有益，建議各位媽媽多給寶寶吃魚。------------------------------------------------------------菜 名： 潮汕...

腸的特點是香味濃郁，肉質(zhì)緊密，瘦肉不老，肥肉不膩，吃起來很可口。 選料并配方 加工香腸一般用豬肉，尤其是豬的后腿和前夾心肉為很好。因為這兩處的肉瘦，而且質(zhì)緊。加工香腸用的瘦肉和肥肉的比例一般是：瘦肉占70—80%，肥肉占20—30%。肉選好后，要切成長6.5厘米、寬、厚各1.6厘米的條子或者長、寬、厚各1.6厘米的肉塊。加工香腸還需要白糖、味精、黃酒或白灑、精鹽以及用生姜榨的汁。如果有條件，還要用陳皮、丁香、八角、花椒、肉桂等上等佐料。此外，還要有硝水。 配方是加工香腸的關鍵環(huán)節(jié)。以10公斤肉為例，要配上400克白糖，...

久久鴨配方 鹵鴨脖配方及制作方法原料：袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、硝鹽1克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。制法：1、鴨頸子的初加工鴨頸子解凍，沖洗干凈后，加入姜塊50克、蔥節(jié)50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然后放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。2、制辣味鹵汁干辣椒剪成節(jié)，八角、三奈、桂皮、小茴...