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小酥餅選購指南

關(guān)注指數(shù):13078
  • 小酥餅請問腰果酥好吃嗎?

    味道太甜和有點硬不夠酥軟細(xì)膩,馬來西亞產(chǎn)沒有泰國的好吃。
  • 千絲生椰拿鐵小酥餅干薄脆餅獨立小包裝生耶休閑零食品充饑小吃 生椰拿鐵小酥餅300g
    12.9元
    春香食品拼購店
  • 軟皮夾餡的小酥餅怎么做的啊?謝謝啊!!

    用料:面粉、糯米粉、黃油、白糖、枸杞子、葡萄干、雞蛋液(蛋黃液)、水各適量 制法: 1.將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團。取出,放案板上揉勻,蓋上濕布醒發(fā)10分鐘。 2.將中筋面粉500克,生油250克,在案板上用手反復(fù)揉搓成面團。 3.將1包上2,搟疊3次,然后卷成長條,下劑(分成小份)。 4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄干制成餡料。 5.將劑子(3中分好的小份)搟成皮子,包上餡料,制成圓形,用手按成扁圓餅生坯,擺盤,用牙簽扎上小孔,刷上雞蛋液。 6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。...
  • 特百惠小酥餅怎么做的

    蔥油酥餅原料:玉米油30克、中筋面粉260克、蔥花適量、五香粉適量、鹽、糖少許、滾水100克、冷水40克。做法:1、面粉及鹽糖放盆中,滾水沖入,用筷子攪拌使之散熱,再加入冷水?dāng)嚢璩蓤F,和成光滑柔軟的面團,蓋濕布發(fā)半小時;2、把油燒得非常熱(冒煙)倒入油酥材料中拌勻成油酥備用;3、醒發(fā)好的面團分成8等分;4、取其中一份搟薄,在表面涂上油酥;5、卷起,搓成長條;6、把長條卷成團狀,收口捏緊;7、用手按扁,再搟成薄餅;8、平底鍋放少許油燒熱,把餅放入烙至兩面金黃即可。