草莓醬 一： 原料：鮮草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。 制作： 1、選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗凈，用搗碎機(jī)或菜刀將其壓碎成泥。 2、將草莓泥倒入鍋中，加水用旺火煮沸...

步驟： 一、將草莓洗干凈，控干生水，放入一容器； 二、加白糖，糖的多少根據(jù)自己的口味掌握； 三、用一干凈重物壓在草莓上，讓其自然壓出草莓中的果汁； 四、將草莓及汁放入干凈鍋，上火煮。此時用大火，當(dāng)...

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

草莓蛋糕 1、做個8吋的戚風(fēng)蛋糕坯。 原料： A、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細(xì)紗糖50克。 B、蛋黃4個、細(xì)紗糖40克。 C、油3大勺。牛奶3大勺。 D、低筋面粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、鹽1/4勺、香草...

1.將草莓洗凈后一切為4 2.放入大碗中，加入相當(dāng)于草莓一半不到點(diǎn)的白砂糖 3.攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制24小時 4.24小時后拿出草莓會發(fā)現(xiàn)滲出很多草莓汁水 5.倒入非鐵鍋中(鐵鍋會起化學(xué)反應(yīng)，建議用不銹鋼...

草莓醬　　 　　一： 　　原料：鮮草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。 　　制作： 　　1、選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗凈，用搗碎機(jī)或菜刀將其壓碎成泥。 　　2、將草莓泥倒入鍋中，加水...

果醬在儲存期，特別是開罐以后，容易敗壞，若在生產(chǎn)時用木糖醇代替蔗糖，那么果醬就能保存較長時間。 生活知識： 制作果醬時，可以先準(zhǔn)備加熱用的深碗，然后放進(jìn)當(dāng)季水果和比水果重3～4倍的糖，以及少許檸...

做法步驟1. 草莓洗凈瀝干,去蒂2. 小草莓放入攪拌杯中打碎成濃3. 隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據(jù)個人口味添加,喜甜多加,喜酸少加4. 最后,小火熬制,邊熬邊攪拌.熬成糊后,就成草莓醬了小貼士1.草莓表面粗糙難于...

自制草莓醬 優(yōu)秀種：主要材料：草莓、白砂糖、檸檬汁 制作方法： 1、將洗凈、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中。 2、放入微波爐，加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋。 3、用竹勺（或鏟）將草莓?dāng)囁?，攪拌?..

草莓醬糖放多了可以加點(diǎn)水。材料草莓800G，砂糖80G做法1、草莓切去蒂，洗凈瀝干。2、切成小丁的草莓加一半糖拌勻腌制一會。3、草莓腌出水份后開大火煮，邊煮邊攪拌。4、待果醬逐漸變得濃稠時，加入剩余的糖轉(zhuǎn)小火，繼...