每個(gè)人的口味不一樣，致美齋雞精產(chǎn)品我們一家人都很喜歡。吃了許多年了。
挺好的 一直用太太樂(lè)雞精
高湯，就是用雞.大骨等熬制的濃湯，屬天然鮮料，做菜時(shí)放少許就很鮮香。酒樓做菜都有用高湯的。從古至今都在用。自己熬制一鍋高湯也不難，只是夏天存放得注意，用后就得放冰箱，以免壞了。注：家用.一次不宜熬制過(guò)多...
買(mǎi)了試下不就知道了
假冒雞精的包裝袋顏色較淺，套色不準(zhǔn)，真雞精包裝袋要軟一些；假雞精有一股剌鼻的火腿腸味道，真品的味道很淡，幾乎聞不到；真品雞精包裝袋的里面是用純鋁箔制成，撕口時(shí)很難撕出很長(zhǎng)的口子，假的就很容易。
用銀魚(yú)，蜆子，海帶代替味素雞精?！ ∑鋵?shí)，味精雞精不是你想像那么可怕，沒(méi)必要找替品，只要不食用過(guò)量，不會(huì)危害健康的。味精的主要成份谷氨酸鈉，在各種食材里廣泛含有，它是人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)元素，缺了還不行...
雞精其實(shí)是味精的一種，由主要成分都是谷氨酸鈉發(fā)展而來(lái)，鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有增鮮作用，只是純度低于味精。 由于上世紀(jì)末、本世紀(jì)初個(gè)別主產(chǎn)雞精的商家炒作“味精有...
我的說(shuō)法是：雞精遜于味精。 雞精是一種復(fù)合調(diào)味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸。主要由谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食...
而雞精則是一種復(fù)合調(diào)味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸。主要由谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或濃縮...
雞精并不是從母雞提煉的，而是味精的原料谷氨酸鈉加上一些氨基酸組成的，多吃對(duì)身體不好，注意適當(dāng)使用。友情提示：海鮮類不能放味精雞精。用高湯做的菜不能放雞精味精 一般我們所說(shuō)的雞精確實(shí)是在谷氨酸鈉加上一些...
每個(gè)人的口味不一樣，致美齋雞精產(chǎn)品我們一家人都很喜歡。吃了許多年了。
挺好的 一直用太太樂(lè)雞精
高湯，就是用雞.大骨等熬制的濃湯，屬天然鮮料，做菜時(shí)放少許就很鮮香。酒樓做菜都有用高湯的。從古至今都在用。自己熬制一鍋高湯也不難，只是夏天存放得注意，用后就得放冰箱，以免壞了。注：家用.一次不宜熬制過(guò)多...
買(mǎi)了試下不就知道了
假冒雞精的包裝袋顏色較淺，套色不準(zhǔn)，真雞精包裝袋要軟一些；假雞精有一股剌鼻的火腿腸味道，真品的味道很淡，幾乎聞不到；真品雞精包裝袋的里面是用純鋁箔制成，撕口時(shí)很難撕出很長(zhǎng)的口子，假的就很容易。
用銀魚(yú)，蜆子，海帶代替味素雞精?！ ∑鋵?shí)，味精雞精不是你想像那么可怕，沒(méi)必要找替品，只要不食用過(guò)量，不會(huì)危害健康的。味精的主要成份谷氨酸鈉，在各種食材里廣泛含有，它是人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)元素，缺了還不行...
雞精其實(shí)是味精的一種，由主要成分都是谷氨酸鈉發(fā)展而來(lái)，鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有增鮮作用，只是純度低于味精。 由于上世紀(jì)末、本世紀(jì)初個(gè)別主產(chǎn)雞精的商家炒作“味精有...
我的說(shuō)法是：雞精遜于味精。 雞精是一種復(fù)合調(diào)味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸。主要由谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食...
而雞精則是一種復(fù)合調(diào)味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸。主要由谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或濃縮...
雞精并不是從母雞提煉的，而是味精的原料谷氨酸鈉加上一些氨基酸組成的，多吃對(duì)身體不好，注意適當(dāng)使用。友情提示：海鮮類不能放味精雞精。用高湯做的菜不能放雞精味精 一般我們所說(shuō)的雞精確實(shí)是在谷氨酸鈉加上一些...