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1、白米飯：選擇自己喜歡的方法（蒸或煮都可） 2、做油蔥酥：幾瓣紅蔥頭，切頭剝皮，切成薄圈。撒少許淀粉，混勻。中火熱鍋，放油，下小蔥圈半炸半炒，撈起瀝油，放廚房紙巾上吸油備用。 3、五花肉洗凈擦干水...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
食材食譜熱量：3643.7(大卡)主料五花肉500g水煮蛋1個(gè)方法/步驟五花肉在冷水中泡30min，多沖洗幾遍哦。把五花肉切成肉丁狀。鍋熱無需加油放肉丁干炒，炒到肉丁出油，加洋蔥碎，蒜姜末，干炒幾分鐘。放醬油，蠔油，老抽...
美善品臺(tái)式鹵肉飯用料 ?五花肉 ? ?500克 ? ?香菇 ? ?數(shù)朵 ? ?冰糖 ? ?20克 ? ?老抽 ? ?10克 ? ?生抽 ? ?25 ? ?水 ? ?500克 ? ?料酒 ? ?100克 ? ?五香粉 ? ?一茶匙 ? ?胡椒粉 ? ?...
材料及方法如下: 1.五花肉 2.白米飯 3.臺(tái)灣金X醬油 4.肉燥 5.一個(gè)會(huì)做鹵肉飯的婆婆
鹵肉飯?jiān)趺醋霾牧衔寤ㄈ猓t蔥頭，水煮蛋，青菜心，干香菇，蝦米，姜末，蒜末，生抽，老抽，八角，料酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，鹽做法1、買來的五花肉洗凈，焯去血沫，焯的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)那谐蓭状蠖畏奖悴僮?，焯好?..
原料：五花肉一斤,洋蔥100克,姜20克,大蒜4瓣.大料一瓣,老抽180克,紹酒100克.冰糖30克.五香粉20克.胡椒粉2克,色拉油30克.少量干淀粉.少量暈油,少量溫水. 做法,先做油蔥酥.把洋蔥切成薄絲后,用少量干淀粉抓一下,鍋中...
鹵肉飯主料五花肉500g ? ?洋蔥1個(gè)（切碎） ? ?蒜末，姜末適量 ? ?醬油2大勺 ? ?蠔油1勺 ? ?老抽1勺 ? ?料酒1勺 ? ?冰糖適量 ? ?香葉2片 ? ?大料2顆 ? ?水煮蛋1個(gè) ? ?米飯適量 ? ?鹵肉飯的做...
鹵肉飯 臺(tái)灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯與嘉義雞肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做。 那么，一碗正宗的鹵肉飯要具備什么樣的條件呢？飯要又香又韌，魯肉要多汁，...
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1、白米飯：選擇自己喜歡的方法（蒸或煮都可） 2、做油蔥酥：幾瓣紅蔥頭，切頭剝皮，切成薄圈。撒少許淀粉，混勻。中火熱鍋，放油，下小蔥圈半炸半炒，撈起瀝油，放廚房紙巾上吸油備用。 3、五花肉洗凈擦干水...
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食材食譜熱量：3643.7(大卡)主料五花肉500g水煮蛋1個(gè)方法/步驟五花肉在冷水中泡30min，多沖洗幾遍哦。把五花肉切成肉丁狀。鍋熱無需加油放肉丁干炒，炒到肉丁出油，加洋蔥碎，蒜姜末，干炒幾分鐘。放醬油，蠔油，老抽...
美善品臺(tái)式鹵肉飯用料 ?五花肉 ? ?500克 ? ?香菇 ? ?數(shù)朵 ? ?冰糖 ? ?20克 ? ?老抽 ? ?10克 ? ?生抽 ? ?25 ? ?水 ? ?500克 ? ?料酒 ? ?100克 ? ?五香粉 ? ?一茶匙 ? ?胡椒粉 ? ?...
材料及方法如下: 1.五花肉 2.白米飯 3.臺(tái)灣金X醬油 4.肉燥 5.一個(gè)會(huì)做鹵肉飯的婆婆
鹵肉飯?jiān)趺醋霾牧衔寤ㄈ猓t蔥頭，水煮蛋，青菜心，干香菇，蝦米，姜末，蒜末，生抽，老抽，八角，料酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，鹽做法1、買來的五花肉洗凈，焯去血沫，焯的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)那谐蓭状蠖畏奖悴僮?，焯好?..
原料：五花肉一斤,洋蔥100克,姜20克,大蒜4瓣.大料一瓣,老抽180克,紹酒100克.冰糖30克.五香粉20克.胡椒粉2克,色拉油30克.少量干淀粉.少量暈油,少量溫水. 做法,先做油蔥酥.把洋蔥切成薄絲后,用少量干淀粉抓一下,鍋中...
鹵肉飯主料五花肉500g ? ?洋蔥1個(gè)（切碎） ? ?蒜末，姜末適量 ? ?醬油2大勺 ? ?蠔油1勺 ? ?老抽1勺 ? ?料酒1勺 ? ?冰糖適量 ? ?香葉2片 ? ?大料2顆 ? ?水煮蛋1個(gè) ? ?米飯適量 ? ?鹵肉飯的做...
鹵肉飯 臺(tái)灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯與嘉義雞肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做。 那么，一碗正宗的鹵肉飯要具備什么樣的條件呢？飯要又香又韌，魯肉要多汁，...