有一點，喜歡油膩一點的可以再放點油
嗯嗯 速凍 大人孩子都愛吃
前言材料主料:; 輔料:奶香手撕餅1面220克,黃油40克,鹽3克2水120克3色拉油少許
材料面粉，蔥花，色拉油，五香粉，鹽做法1.開水和面，面和的軟宜些，蓋上濕布醒30分鐘2.色拉油里放鹽，五香粉拌勻3.醒好的面團(tuán)切成大小一樣的小面團(tuán)，干成長形，刷上油，撒上蔥花，一層外一層里的疊起來，再卷起來，...
菜系及功效：精品主食 美味糕點 甜品/點心 手撕餅的制作材料： 主料：面粉 1、高筋面粉三杯（量米的那種量杯），加入溫水1又1/4杯（最后的1/4杯看面團(tuán)的吸收水份的情況，可多可少）用力揉捏至面團(tuán)基本不粘手，...
手撕餅的做法步驟 1面粉加入適量的水，和成較軟的面團(tuán)，面團(tuán)的軟硬程度如圖，輕輕能拉長面團(tuán)。 2面團(tuán)蓋濕布餳10分鐘左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份備用。3將分割好的面團(tuán)，用搟杖搟成薄薄的餅皮。4放入少...
1.取適量面粉,(根據(jù)你的食量) 2.取一碗溫水(用手式一下水溫,感覺不燙手就可以了) 3.將面粉放入容器中,加適量溫水,用普通和面方法就可以了.面和的軟一些,很好感覺有點拈手. 4.將和好的面搟成一個大大的薄餅. ...
和面的時候水的溫度燒熱一些,烙制的時候多放些油,用文火耐心的烙制。
有一點，喜歡油膩一點的可以再放點油
嗯嗯 速凍 大人孩子都愛吃
前言材料主料:; 輔料:奶香手撕餅1面220克,黃油40克,鹽3克2水120克3色拉油少許
材料面粉，蔥花，色拉油，五香粉，鹽做法1.開水和面，面和的軟宜些，蓋上濕布醒30分鐘2.色拉油里放鹽，五香粉拌勻3.醒好的面團(tuán)切成大小一樣的小面團(tuán)，干成長形，刷上油，撒上蔥花，一層外一層里的疊起來，再卷起來，...
菜系及功效：精品主食 美味糕點 甜品/點心 手撕餅的制作材料： 主料：面粉 1、高筋面粉三杯（量米的那種量杯），加入溫水1又1/4杯（最后的1/4杯看面團(tuán)的吸收水份的情況，可多可少）用力揉捏至面團(tuán)基本不粘手，...
手撕餅的做法步驟 1面粉加入適量的水，和成較軟的面團(tuán)，面團(tuán)的軟硬程度如圖，輕輕能拉長面團(tuán)。 2面團(tuán)蓋濕布餳10分鐘左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份備用。3將分割好的面團(tuán)，用搟杖搟成薄薄的餅皮。4放入少...
1.取適量面粉,(根據(jù)你的食量) 2.取一碗溫水(用手式一下水溫,感覺不燙手就可以了) 3.將面粉放入容器中,加適量溫水,用普通和面方法就可以了.面和的軟一些,很好感覺有點拈手. 4.將和好的面搟成一個大大的薄餅. ...
和面的時候水的溫度燒熱一些,烙制的時候多放些油,用文火耐心的烙制。