應(yīng)該新貨。反正山核桃就只買(mǎi)他們家。。

沒(méi)有異味，很好吃。

味道可以，推薦購(gòu)買(mǎi)

很好，我打算再買(mǎi)

我有幾種方法 1。 現(xiàn)用熱水煮一下 再放在冷水里面泡下 就很容易打開(kāi)了 利用了熱藏冷縮 這是從電視上開(kāi)來(lái)的。 2。 我自己百試不爽的一招 用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的） 刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對(duì)著核桃的線（突著的一條線） 之后把刀刃擰一下，核桃殼就開(kāi)了，而且剝出來(lái)的很完整 這招很有用 3。 最土的一種方法 用錘子砸 用門(mén)框壓

我告訴你一個(gè)小竅門(mén)：找來(lái)一些細(xì)沙子，放在鐵鍋中加火炒熱，然后把核桃放在沙子里反復(fù)翻炒大約十分鐘，核桃殼就很脆了，只要輕輕一敲，核桃仁就會(huì)掉出來(lái)，更重要的是核桃仁非常香哦！你試試吧朋友！

我的經(jīng)驗(yàn)可以告訴我，核桃在炸熟后要馬上吸干油，而且下鍋時(shí)間不能長(zhǎng)，這樣可以保存它原有的口感和味道，然而吃時(shí)和別的風(fēng)味配在一起更能適應(yīng)廣大食者對(duì)口味改變的靈活性。

1、先把生花生米和生核桃肉用鹽開(kāi)水浸泡十分鐘。 2、把花生米和核桃肉從鹽水中撈出。 3、放在碟子微波8分鐘。 4、8分鐘后出爐。

同種不同名!"胡桃"即"核桃"!"胡桃肉"也就是"核桃肉"! 原產(chǎn)歐洲東南部及亞洲西部，漢時(shí)傳入我國(guó)，相傳為"漢代張騫引自西域",西域當(dāng)時(shí)稱(chēng)"胡",故名之!(1972年發(fā)現(xiàn)距今約7000多年磁山文化遺址胡桃的出土，修改此說(shuō)法)

　　核桃，又稱(chēng)胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。 　　我國(guó)古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作...