可以。而且建議用洗碗機(jī)洗，比手洗的干凈。注意溫度控制在70度以下就好。因?yàn)樗⒆佣际怯脕?lái)涂辣醬之類的，手洗確實(shí)容易洗不干凈。

沒有味道！挺好的！倆大倆??！小的是活頭的

當(dāng)然清真?。」盘m經(jīng)怎么學(xué)的？你吃豬毛？

不掉，很不錯(cuò)，超市也是法克曼燒烤刷品牌的

不耐高溫 一遇熱就融化變黑色的

刷子沒有異味，我用了蠻好用

好清潔，沒見有油膩膩的。

可以的，我就是直接用的

沒有異味，只是有點(diǎn)小額

好像不行，可以單買

沒有味道 很好用

烤肉必備物品 許多人并不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實(shí)在不衛(wèi)生。正確使用餐具，讓你安全衛(wèi)生地享用美味。 夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來(lái)夾取生食；叉子，可以用來(lái)固定和測(cè)試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。 木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購(gòu)木炭時(shí)，要選擇無(wú)煙燒烤木炭；應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。 毛刷：毛刷主要用來(lái)在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來(lái)蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準(zhǔn)...

沒有味道很好用

還可以，不錯(cuò)哦

　　燒烤刷的醬汁　　燒烤醬大至分3種，一種海鮮醬刷海鮮產(chǎn)品用，一種甜面醬刷豆制品用，還一種辣醬刷面筋和青菜等，醬的配方都是自己配的，每個(gè)人有每個(gè)人的方法，只不過(guò)看誰(shuí)配料好吃，我把主要的配料給你說(shuō)下，主要還靠你自己去琢磨探索，去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)料店，買利民蒜蓉醬，利民辣椒醬，蔥伴侶甜面醬，海天海鮮醬，海天蠔油，崔字小磨香油，色拉油，調(diào)和油，無(wú)鹽味精，美國(guó)廚師雞粉，香料等，除了海鮮醬要熬制，其余的自己調(diào)和就可以了，味道好不好自己邊品嘗邊調(diào)和，靠別人不如靠自己！祝你成功，生意興隆！

材料番茄醬120克，紅糖2湯匙，伍斯特醬2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙做法1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。2、小火燉開然后拿開冷卻一下， 這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦！

不掉，還可以

準(zhǔn)備烤的食品都要提早腌制，可以用燒烤醬，食鹽，海椒粉，孜然粉，還有韓式海椒醬（可放可不放）啤酒，雪碧（當(dāng)白糖用，比白糖效果好）蜂糖（肉快烤好后刷在上邊調(diào)味，然后再稍稍烤1下就能夠吃了）這些配料來(lái)腌制（時(shí)間越長(zhǎng)越入味）。除上面說(shuō)的食品，還可以烤苞米，豆制品，香腸，牛小排，豬小排，羊排都可以，魚丸類的，雞肫，雞心，蘑菇，大蒜，大椒這些都很好吃。

選成熟新鮮、紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹桿不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等污物，撈起瀝干，倒入電動(dòng)剁椒機(jī)剁碎（或用菜刀將辣椒剁碎），加鹽腌制。鮮紅大椒每 1kg加鹽0.2－0.3kg，加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)，適量放一點(diǎn)就可以了。

燒烤應(yīng)該用色拉油，或是豆油，總之用比較清的油好。如果用菜油等色深的油，油煙會(huì)比較大。不大可能用黃油，因?yàn)辄S油是固體，要是用來(lái)燒烤那有點(diǎn)像抹肥皂，不怎么方便。黃油可以用來(lái)烤糕點(diǎn).材料茄子，蕃瓜，素雞，豆腐干，土豆，脆皮腸，年糕，海鮮丸，雞胸脯，孜然，椒鹽，五香粉，油潑辣子做法1.將少許五香粉倒入油潑辣子拌勻在放點(diǎn)涼白開水稀釋一下。2.各種菜切好后用竹簽串起來(lái)。3.平鍋上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒鹽，用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大約煎了有十幾盤，全讓兩個(gè)小不點(diǎn)兒干光了。

我是干廚師的,在大排擋干過(guò),問(wèn)一句,你愛吃羊肉不?如果愛吃的話刷羊油比較好,如果不愛吃刷豬油也行!!

刷的油可以用色拉油，少量的牛油，少量的豬油混合熬制成成品油。 然后加入香味，油起溫后加入蔥、姜、蒜、帶腥味的下腳料都可以加入。比如說(shuō)洋蔥皮，芹菜頭，辣椒內(nèi)瓤等等。炸干，干到就快焦了再撈起倒掉。 稍等一會(huì)，等油溫再次升起，這下就可以放適量的豆瓣，辣椒殼，香料了（孜然稍重一點(diǎn)）。 慢慢炒制，吵到水分完全干后，打起所有的渣，油就成了。 再告訴你個(gè)獨(dú)家秘方了，可以節(jié)約成本，不浪費(fèi)香料而使油的味道更為濃烈。 豆瓣，辣椒殼，香料炒好后先別撈起，加干凈的水，鍋加蓋，大火熬制，熬制水干，這樣就能使香料的味道完...

烤肉當(dāng)然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網(wǎng)架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質(zhì)不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是準(zhǔn)備起來(lái)比較簡(jiǎn)單，使用十分方便，而且由于食物不直接與爐火接觸，所以非常衛(wèi)生。但由于不是使用炭火，因此許多人會(huì)覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼?zhèn)涞牟宛^廣泛采用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨(dú)烤盤，在商場(chǎng)中都可以買到。值得注意的是，如果單獨(dú)購(gòu)買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會(huì)導(dǎo)熱不均。 網(wǎng)架炭火烤肉準(zhǔn)備起來(lái)，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，...