一個人或一家人用都可以，如果要顛勺的話不是很穩(wěn)畢竟是兩點錨固，普通用鏟足夠了，電磁爐用的話 盡量不要爆炒火力 鍋底會變形

可以在電磁爐上用，我們在天然氣灶上用的，感覺還是可以用，只是會變色，如果介意蘇泊爾鐵炒鍋不好看，還是慎重

鍋子到手后先別直接做菜，用大片豬肥肉煎油，把整個鍋子內(nèi)部用肥肉抹很多遍。這樣開鍋后就不怕生銹了

挺好用的，就是有點沉，一只手拿著有點費勁。愛仕達鐵炒鍋不是不粘鍋，就是鐵鍋吧，油多點就不粘

目前覺得還可以??！應(yīng)該是要講求方式方法，不然就會出現(xiàn)大家評論出現(xiàn)的問題

用了一段時間，真心的感覺不錯，物有所值……

價格也不低啊，不知道為啥？粘鍋很厲害，一點不好用

沒有生銹，導(dǎo)熱快，目前除了我買小了其他用的很不錯

可以，用了差不多快一個月，沒有掉漆粘鍋的現(xiàn)象。

我買的早爛了，用了有一倆月吧，鍋底出現(xiàn)好多小坑

可以，挺厚實！還沒用電磁爐！應(yīng)該可以吧！

挺好用的 確實有一點點沉 基本上不沾鍋

鍋是好鍋 用電磁爐炒菜也很快 贊一個

很好用，只是有點沉，不適合老年人，

我用電磁爐！還沒空用，過二天試試

還可以，對比涂層鍋，鐵炒鍋鍋還不錯

非常好的鍋，良心賣家！值得購買

還好吧，不生銹，但是有點粘鍋

很好用,很適合.設(shè)計也合理.

還可以.不過有點油漆的味道.

鐵鍋粘正常，多用用就好了

這鍋不錯。質(zhì)量沒問題。

好用，買的就是兩用的。

同事有買的,聽說不怎么樣。好的品牌有:雙立人,菲仕樂,瑪莉藍德,艾烈希等?，斃蛩{德的價格比較適中,其它的價格比較高。

好，但重的不一般。

太重了，我媽不愛用

用一鍋油先炸點東西,或者用豬皮有油的那面擦鍋,同時鍋要加熱,這樣處理過的鍋就不容易粘了。

黑極鐵炒鍋就是傳統(tǒng)的鐵鍋,而且不生銹,沒有涂層的,用鍋鏟隨便用,老媽喜歡得很

鐵銹還是對健康長壽有害的，同身體所需的鐵元素，是兩碼事，我有幾個好辦法，可以一試。 新買來的鐵鍋除銹法 1，新買來的鐵鍋，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷干凈，就可以使用了。 2，生銹的鐵鍋泡在淘米水中數(shù)小時后，再用清水洗干凈。鐵鍋上的鐵銹會清除得干干凈凈。 鐵鍋除銹法 鐵鍋生銹，可用下述方法刷除： 1、將２０克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉后用清水...

解決辦法很簡單的: 你去買些豬油,或者是肥的豬肉,在鍋剛買回來的時候,先用鍋榨油.大概要榨30分鐘左右.火自己控制.很好是用肥豬肉,效果比較好,大概要用1-2斤吧.榨的時候,把肉切成片,貼著鍋四周抹油.這樣就不容易上銹了.即使是鍋沒有擦干凈,也只會在鍋底有一點點,擦一下就好了. 這是我們這里常用的辦法,我媽媽用了幾十年的辦法,很管用.

感覺雙喜黑極鐵炒鍋做的挺不錯的啊,炒菜又不粘鍋,炒出來的菜還好吃,又不銹,日常養(yǎng)護也方便。

這是因為用的時間久了,食用油和動物脂肪就會形成油膜覆蓋在鐵炒鍋上,使用時間越久這層油膜就會越厚,鍋體的顏色會越深越亮,防粘鍋效果也就越明顯。

蘇泊爾的、 只要使用方法良好就好、 新鐵鍋買回來，優(yōu)秀次洗刷不當(dāng)，極易生銹。優(yōu)秀次切忌用水沖刷，而應(yīng)先把鍋加熱，往鍋里倒些食用油精鑄硒鐵鍋(很好是植物油)，再往鍋里放少許青菜，然后用鍋鏟往鍋里四周均勻擦刷。稍后往油膩膩的鍋里倒些開水，再加把茶葉煮沸。這樣刷洗出來的鍋不易生銹

兩種都含鐵,不同的是不銹鋼跟耐腐蝕 買炒鍋,還要看壁厚,口徑及重量(趁手,不累)等規(guī)格的,當(dāng)然價格也很關(guān)鍵。 奉勸一句,太薄輕的炒鍋不要買,除非你打算短期內(nèi)再換一口。