五峰芽毛尖屬于綠茶，沖泡綠茶的水溫不宜過高，應(yīng)以80到85度為佳。　　五峰毛尖是湖北的特產(chǎn)。五峰毛尖是茶葉的一種，綠茶類。高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。

牛場鎮(zhèn)，壩固鎮(zhèn)，擺忙都有茶場，直接去茶農(nóng)家里買，同樣等級一斤可以省至少四五百甚至上千塊吧，我家在壩固我父母幫我去茶農(nóng)家里買的今年新茶400一斤。這種等級商家零售不知多少錢，應(yīng)該千塊吧。

　　毛尖是茶葉的一種，綠茶類.毛峰毛峰又稱毛尖，是細(xì)嫩烘青的統(tǒng)稱。指綠茶初制中形成條索細(xì)緊，露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰，外形細(xì)緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮；大葉種制的，外形較肥壯，顯露毫尖，色澤較黃或暗綠，香味較厚實(shí)，葉底肥嫩露芽。　　取谷雨之芽葉,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成.色澤油潤光亮,挺拔舒展,尖芽緊偎其中.沖泡時(shí)霧氣凝頂，清香四溢，沁人心脾。茶湯清澈明亮，香氣持久似蘭蕙，醇厚爽口，回味甘甜?？芍^“清秀脫俗，茶中仙子”?！　【唧w又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛...

　　外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。 　　毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

　　我的家鄉(xiāng)在河南信陽，那里生產(chǎn)一種茶葉，名為信陽毛尖。信　　陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一，中國十大名茶之一，素來以“細(xì)、　　圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外　　?！　⌒抨柮夥趾芏喾N：有的只采冒出來的新芽，有的要等新芽長　　到大拇指大小才采，有的采較老的葉子。但無論是哪一種，泡出來　　的茶都無比醇香。新芽一般是小拇指那么大，顏色是淡淡的淺綠，　　邊角沾一點(diǎn)點(diǎn)黃，形狀像小正方形，十分柔軟。而大拇指大小的葉　　子，顏色稍深一點(diǎn)，但與其他樹葉比起來卻是嫩芽。較老的葉子嘛　　，...

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