我就是用烤箱烤的，220度大概十多分鐘吧，看著薯?xiàng)l的尖變焦了大概就可以了

不嗆，一點(diǎn)點(diǎn)芥末味，甜甜酸酸的，今天買炸雞還吃不倒翁炸薯?xiàng)l醬了，我覺得好吃

做菜的油就行 熱鍋涼油 不用太久 炸好的時(shí)候你會(huì)知道的

McDonald炸薯?xiàng)l做法很多人喜歡McDonald是因?yàn)橄矚g它的炸薯?xiàng)l。 你知道嗎？炸薯?xiàng)l完全可以自己在家里做，而且味美價(jià)廉， 想試驗(yàn)一下嗎？原料：土豆食用油將土豆去皮， 切成半厘米見方的長(zhǎng)條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動(dòng)）， 加 入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘， 至薯?xiàng)l膨軟，顏色變 黃時(shí)為止。用漏勺撈出， 瀝干余油， 根據(jù)個(gè)人囗味加入適量的鹽即可。我是KFC的員工，其實(shí)我們炸的薯?xiàng)l，從配送中心運(yùn)來的時(shí)半...

主料土豆2個(gè) ? ?輔料鹽一點(diǎn)兒 ? ?番茄醬適量 ? ?油適量 ? ?炸薯?xiàng)l的做法步驟1.?土豆去皮洗凈，切成條。2.?鍋內(nèi)燒水，水開后，下入土豆條煮上三分鐘。3.?將煮好的土豆條瀝干水分，平攤在盤子上晾涼。涼后放入冰箱的冷凍室冷凍2小時(shí)以上。4.?鍋內(nèi)放油，在油里加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽(鹽的用量隨自己的口味。)油溫七成熱放入冷凍的土豆條炸至金黃色撈出放入廚房紙上吸去多余的油脂。裝盤擠上番茄醬蘸食.5.?看看這盤子就曉得薯?xiàng)l好不好吃了.怕孩子一次吃太多不舒服.搶著吃了幾根.

我當(dāng)過西餐廚師,告訴你炸土豆條的方法: 首先選土豆要選淀粉少的白色土豆,切條后用涼水泡洗,涼干,把鍋加油燒到高溫,放入土豆條炸到水分干,漂上來后撈出涼干,用食品代裝好,放入冰柜冷凍,這樣多做一些保存,等有客人來時(shí),需要多少再拿出來復(fù)炸,[記注一定要高油溫再下土豆條]看看土豆條炸到微微金黃時(shí)撈出,[很好是中途復(fù)炸一次,這樣口感更好] 你可以照我說的方法多試幾次,一定會(huì)成功,配上番茄沙司,不比肯德雞.麥當(dāng)勞里的口味差. [優(yōu)秀次油炸入冰柜有一個(gè)好處,沒客人時(shí)做準(zhǔn)備,有客人時(shí)節(jié)約時(shí)間,油炸過的土豆條不易凍在一起,首次放入冰柜半小時(shí)...

步驟 1將土豆去皮洗凈，切成長(zhǎng)條狀，放入水中備用步驟 2將切好的土豆條放入沸水中煮2—3分鐘，撈出瀝干水分晾涼，然后放入冰箱中冷凍，凍硬后隨吃隨炸步驟 3鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l，炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時(shí)候撒少許鹽，沾番茄醬即可

其實(shí)用我們川菜的做法比較簡(jiǎn)單，土豆去皮。切成4厘米長(zhǎng)筷子頭大小。把切好的用清水漂下，在土豆上防鹽，味精，吉時(shí)粉，玉米淀粉注意土豆多少來放這些攪拌均勻，高油溫下鍋，用小火中油溫傾炸。至金黃色起鍋。在上面加點(diǎn)花椒和辣椒面撥一下就可以了

McDonald炸薯?xiàng)l做法 很多人喜歡McDonald是因?yàn)橄矚g它的炸薯?xiàng)l。 你知道嗎？ 炸薯?xiàng)l完全可以自己在家里做，而且味美價(jià)廉， 想試驗(yàn)一下嗎？ 原料： 土豆 食用油 將土豆去皮， 切成半厘米見方的長(zhǎng)條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。 將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動(dòng)）， 加 入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘， 至薯?xiàng)l膨軟，顏色變 黃時(shí)為止。用漏勺撈出， 瀝干余油， 根據(jù)個(gè)人囗味加入 適量的鹽即可。 我是KFC的員工，其實(shí)我們炸的薯?xiàng)l，從配送中心...

個(gè)人炸薯?xiàng)l的方法: 1 土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細(xì)，否則口感欠佳。 2 將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時(shí)，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因?yàn)樘嗔送炼箺l會(huì)粘在一起。 輕輕用炒菜的鏟子翻動(dòng)，使土豆條受熱均勻，這時(shí)火可以小一些，保持油溫即可。 3 大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水后會(huì)漂起來，油鍋里的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了。 4 起鍋后裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯?xiàng)l就做好了。

炸土豆條原料： 凈土豆500克，植物油1000克(實(shí)耗30克左右)，鹽少許。 烹飪方法： 1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米長(zhǎng)的方條，用清水洗凈，用漏勺控干水分。 2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，待至煙將要冒煙時(shí)，將土豆條放入，在旺火上炸，炸到土豆發(fā)硬時(shí)，移至微火慢慢炸，直至炸透。當(dāng)土豆快熟時(shí)，再移旺發(fā)炸熟、呈金黃色。撈出，控干油，撒勻鹽，即成。 3.可將土豆條放入鍋內(nèi)，加水和少許鹽煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黃色炸薯?xiàng)l做法很簡(jiǎn)單，方法是： 1 土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細(xì)...

薯?xiàng)l不會(huì)脆的，薯片才會(huì)脆的薯片的做法如下：將土豆去皮，切片0.5厚的一致的厚度。窩內(nèi)加水澆開，將土豆片倒入，迅速撈出，目的只是將土豆片上的淀粉去掉。（否則的油炸時(shí)容易炸糊了并變黑，影響口感及外觀）撈出后的土豆片，將表面的水份弄干。將油燒熱，大約在120度左右，不易溫度過高，將抄過水的土豆片下鍋炸制金黃色撈出，放入盆內(nèi)，趁熱灑入糖，即為甜口的?？梢砸勒諅€(gè)人的喜好加入調(diào)料粉！

薯?xiàng)l是怎么做的? 揭秘肯德基與麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l的做法原料： 土豆 食用油將土豆去皮， 切成半厘米見方的長(zhǎng)條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動(dòng)）， 加 入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘， 至薯?xiàng)l膨軟，顏色變 黃時(shí)為止。用漏勺撈出， 瀝干余油， 根據(jù)個(gè)人囗味加入 適量的鹽即可?？系禄氖?xiàng)l做法：我是KFC的員工，其實(shí)我們炸的薯?xiàng)l，從配送中心運(yùn)來的時(shí)半成品，差不多已經(jīng)是熟的，不過需要放冷藏室內(nèi)，一戴戴用紙戴裝...

炸薯?xiàng)l的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美國(guó)菜譜 炸薯?xiàng)l的制作材料：主料：土豆2個(gè)/鹽,胡椒適量/番茄醬適量。 教您炸薯?xiàng)l怎么做，如何做炸薯?xiàng)l才好吃01.準(zhǔn)備原料_將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時(shí)間，然后瀝干水分，很好用吸水紙仔細(xì)吸干水分。 02.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱，然后將薯?xiàng)l放入鍋中，炸至呈金黃色后起鍋。03.裝盤_炸好后將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。貼士：很好不要偷懶用超市賣的現(xiàn)成冷凍薯?xiàng)l，因?yàn)橹挥型炼骨谐鰜淼男迈r薯?xiàng)l才會(huì)酥軟可口?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好加入番茄醬。

我剛炸了炸薯?xiàng)l吃完，美味啊。嘿嘿，我是這樣做的。 1，鍋里放油，（要舍得放?。╅_中大火，讓他預(yù)熱。 2，土豆去皮，洗凈，切成條狀，我沒有像別人說的那樣先把土豆條燙一下再炸，怕麻煩，所以切的時(shí)候就切細(xì)一點(diǎn)，大概跟小指一樣粗，我是女生。但是不要太細(xì)，不然口感不好，不會(huì)外脆里嫩。 3，切好土豆條的時(shí)候油溫應(yīng)該差不多了，先放一條試下油溫，四周許多泡泡就基本可以了。下土豆條，不要太多，不然都結(jié)在一起了，用筷子把土豆條打散，不讓他們粘在一起。然后改中小火炸。時(shí)不時(shí)的用筷子打散一下。 4，炸的時(shí)間沒有特定，你看土...

原料：土豆食用油將土豆去皮， 切成半厘米見方的長(zhǎng)條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動(dòng)）， 加 入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘， 至薯?xiàng)l膨軟，顏色變 黃時(shí)為止。用漏勺撈出， 瀝干余油， 根據(jù)個(gè)人囗味加入適量的鹽即可。我是KFC的員工，其實(shí)我們炸的薯?xiàng)l，從配送中心運(yùn)來的時(shí)半成品，差不多已經(jīng)是熟的，不過需要放冷藏室內(nèi)，一戴戴用紙戴裝著的，每次需要炸的時(shí)候，倒進(jìn)炸籃里放進(jìn)炸鍋里，自動(dòng)訂時(shí)按鈕，一次時(shí)間...