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蒸蛋糕選購指南

關(guān)注指數(shù):15918
  • 瑪嚦德蒸蛋糕甜嗎?熱量高嗎

    還可以,甜度一般,關(guān)鍵是挺新鮮的,不建議一次買很多,買一箱吃完再買。熱量的話一般吧,面包和紫米熱量不高,主要是上面涂抹的甜奶油醬。
  • 味滋源 蒸蛋糕懶人小面包辦公早餐速食休閑零食品網(wǎng)紅糕點(diǎn)400g/箱 蒸蛋糕 400g /箱 2箱
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  • 港榮蒸蛋糕新鮮嗎?五公斤,還是四公斤?

    新鮮的,一箱重是580克,也有大箱的,你看上面標(biāo)注的重量。
  • 港榮蒸蛋糕味道怎么樣

    他趁我沒注意就到我胃里了,沒嘗到什么味道
  • 港榮蒸蛋糕面包質(zhì)量是正品嗎?買是給小孩吃的,不能騙人哦!

    是正品,外甥女超級(jí)愛吃,買了好多回了
  • 餓了可以吃三只松鼠蒸蛋糕面包嗎?

    看了這問題和評(píng)論原諒我只想笑!!
  • 甜曲蒸蛋糕獨(dú)立包裝不鼓氣能吃嗎?

    是充氮?dú)獾?,不是脹氣了。沒問題
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  • 港榮蒸蛋糕10個(gè)寶寶能吃嗎?

    能是能,孩子這么小,很好不要吃
  • 港榮蒸蛋糕生產(chǎn)日期是新的嗎?

    我前幾天買的2020.3.10
  • 三只松鼠蒸蛋糕每片有獨(dú)立包裝嗎?

    有的,已經(jīng)吃完了,味道還不錯(cuò)
  • 老鐵,港榮蒸蛋糕含有人造奶油嗎?

    港榮蒸蛋糕不知道,不過味道不錯(cuò)
  • 做出的蛋糕為什么會(huì)回縮?是什么原因造成的?

    1.配方里油、水太多,又沒有加適量的泡打粉,和沒有及時(shí)倒扣一樣,會(huì)被自身重量壓塌 。 解決的辦法:調(diào)整配方。 2.面糊出筋,涼后回縮。 解決的辦法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。 在操作時(shí)注意:加蛋黃前面糊不要多攪拌,用蛋抽轉(zhuǎn)6~7圈就可以了,不均勻不要緊,加蛋 黃后在多攪拌一會(huì),至均勻稀糊。蛋黃糊和蛋白糊相拌時(shí)也要注意輕拌,上下翻拌,而不是 繞圈拌。 3.蛋白消泡:打發(fā)不足,或者打發(fā)中斷停留一段時(shí)間后再打,或者打蛋時(shí)間過長(zhǎng),加糖時(shí) 機(jī)不對(duì)....都不容易達(dá)到干性發(fā)泡,這樣蛋白泡沫不穩(wěn)定,容易消泡...
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  • 求 慶典晚會(huì)中間切蛋糕環(huán)節(jié)背景音樂

    你需要什么感覺的音樂呢? 溫馨的?還是歡快的? 我覺得《Kiss the rain 》這首曲做背景音樂很溫馨、好聽! 你可以聽一下嘗試一下啊!
  • 電飯煲做蛋糕為什么蓬松不起來

    面粉要用低筋面,如果沒低筋面可以向普通面粉里添加少量玉米淀粉降低筋度。 打蛋清要打到大泡沫狀時(shí)優(yōu)秀次加入糖,打到濕性發(fā)泡(把打蛋器提起來頭部有長(zhǎng)長(zhǎng)的蛋白)此時(shí)加第二次糖,稍微打一會(huì)再加第三次糖,之至打到干性發(fā)泡(打蛋器頭部很短的蛋白不打彎)就不要再打了。 (建議你買個(gè)小的打蛋器) 將蛋清倒入面糊時(shí),要分兩次,優(yōu)秀次放一半,從底下?lián)粕蟻磔p輕攪拌一會(huì)兒,主意不要消泡,拌勻后再拌入另一半。 你可以放5克的泡打粉,那會(huì)更加蓬松。 我做的就很蓬松,像賣的一樣,你如果是新手要多做幾次。
  • 怎樣自己在家蒸蛋糕???(具體一點(diǎn))

    介紹一種在家制作蛋糕的簡(jiǎn)便方法! 工具:電飯鍋一個(gè) 材料:雞蛋四個(gè)、面粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先將雞蛋打散在一個(gè)容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據(jù)個(gè)人口味輕重放)、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干(也可以加入自己喜歡口味的果醬)、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀(如果面粉加多了估計(jì)就稠了,做出來的就不松軟了) 將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔...
  • 30個(gè)人吃的蛋糕要多大?

    看食量的呀,本來就不是主要為了吃蛋糕主要是形式一下,一個(gè)蛋糕30人····也沒這么多碟子呀,暈! 估計(jì)要很大寸的 · · ··看你條件 喜歡 十幾寸 差不多
  • 蛋糕、面包模具為什么大家都買三能的?

    三能目前是國(guó)內(nèi)很好的烘焙工具品牌。做工細(xì)致,基本上沒有瑕疵,質(zhì)量好。對(duì)于追求完美的烘焙師來說是首選。另外也有很多國(guó)外的品牌模具質(zhì)量也非常好,比如布拉、勃朗特、卓瑪爾等。不過國(guó)內(nèi)絕大部分城市是買不到這些品牌模具的。國(guó)內(nèi)其他牌子的模具也很多,質(zhì)量就差一些了,當(dāng)然有很高的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,買三能的自然要更好一些。不過要是從經(jīng)濟(jì)實(shí)用角度出發(fā)的話,很多小牌子的模具(通常根本就沒有商標(biāo),不知道到底是什么牌子)其實(shí)很適合家庭使用。因?yàn)樵趪?guó)內(nèi),大概沒有人家會(huì)天天烤點(diǎn)心的。也不會(huì)有人真的介意模具上有幾道...