欣和老抽醬油挺好。就是價(jià)格有點(diǎn)貴了
生抽和老抽的區(qū)別就是顏色深淺,根據(jù)自己的用途不同來選擇適合的. 比如你要頓肉,炒糖色(SAI三聲),嫌顏色差點(diǎn),那就在放點(diǎn)老抽,切記少放,多了咸,做出來的肉顏色那叫一個(gè)漂亮,味道那個(gè)鮮.像一般炒個(gè)菜,點(diǎn)點(diǎn)兒醬油,就用生...
喝著還行，比較醇厚
醬油是我們廚房里、餐桌上少不了的調(diào)味品。然而許多人分不清什么是老抽，什么是生抽？它們?cè)趺词褂?，做菜時(shí)，老抽生抽無所謂，隨便放一點(diǎn)。要做出有特色的菜肴，老抽和生抽一定要分清，知道老抽和生抽各自的特點(diǎn)及怎...
欣和老抽醬油挺好。就是價(jià)格有點(diǎn)貴了
生抽和老抽的區(qū)別就是顏色深淺,根據(jù)自己的用途不同來選擇適合的. 比如你要頓肉,炒糖色(SAI三聲),嫌顏色差點(diǎn),那就在放點(diǎn)老抽,切記少放,多了咸,做出來的肉顏色那叫一個(gè)漂亮,味道那個(gè)鮮.像一般炒個(gè)菜,點(diǎn)點(diǎn)兒醬油,就用生...
喝著還行，比較醇厚
醬油是我們廚房里、餐桌上少不了的調(diào)味品。然而許多人分不清什么是老抽，什么是生抽？它們?cè)趺词褂?，做菜時(shí)，老抽生抽無所謂，隨便放一點(diǎn)。要做出有特色的菜肴，老抽和生抽一定要分清，知道老抽和生抽各自的特點(diǎn)及怎...