欣和老抽醬油挺好。就是價格有點貴了
生抽和老抽的區(qū)別就是顏色深淺,根據(jù)自己的用途不同來選擇適合的. 比如你要頓肉,炒糖色(SAI三聲),嫌顏色差點,那就在放點老抽,切記少放,多了咸,做出來的肉顏色那叫一個漂亮,味道那個鮮.像一般炒個菜,點點兒醬油,就用生...
喝著還行,比較醇厚
醬油是我們廚房里、餐桌上少不了的調(diào)味品。然而許多人分不清什么是老抽,什么是生抽?它們怎么使用,做菜時,老抽生抽無所謂,隨便放一點。要做出有特色的菜肴,老抽和生抽一定要分清,知道老抽和生抽各自的特點及怎...
欣和老抽醬油挺好。就是價格有點貴了
生抽和老抽的區(qū)別就是顏色深淺,根據(jù)自己的用途不同來選擇適合的. 比如你要頓肉,炒糖色(SAI三聲),嫌顏色差點,那就在放點老抽,切記少放,多了咸,做出來的肉顏色那叫一個漂亮,味道那個鮮.像一般炒個菜,點點兒醬油,就用生...
喝著還行,比較醇厚
醬油是我們廚房里、餐桌上少不了的調(diào)味品。然而許多人分不清什么是老抽,什么是生抽?它們怎么使用,做菜時,老抽生抽無所謂,隨便放一點。要做出有特色的菜肴,老抽和生抽一定要分清,知道老抽和生抽各自的特點及怎...