先把它在水中泡泡,軟化半天,然后去頭去尾,把背上的筋抽掉(頸上部位找到筋的頭,一抽),然后燒開水,放點蘑菇木耳煲湯。

【翡翠蝦粉絲湯】 1. 先準(zhǔn)備面材料:白菜 蝦干 粉絲蝦干tony自做蝦買放點細鹽充攪拌 蝦曬干放冷凍室儲存吃候先清水浸泡減掉點蝦干面鹽 2.白菜切或者干脆用手撕更能防止維素流失 3.熱鍋放少量色拉油 4. 油五熱(用手覺點熱)放入清水 5. 我用蕃薯粉絲比較容易熟(吃起嚼勁),所要先煮 6.水第滾起先放入菜梗煮 7.放入蝦干 8.水第二候再加入菜葉火繼續(xù)煮片刻加入鹽 【娃娃蝦卷】 用料蝦香菇胡蘿卜娃娃菜按照自口味 胡椒鹽香油少許 水淀粉少許 做 1娃娃菜水燙軟晾干 2.香菇泡發(fā)剁泥蝦殼蝦肉剁泥胡蘿卜剁沫加...

對蝦干做好吃的方法1，把水燒開，放入紅棗和姜片，用中火煮3分鐘，充分把姜汁煮出來水會煮成淡淡的黃顏色。 2，放入切好的白蘿卜條，中火煮3分鐘，這時白蘿卜基本已經(jīng)酥軟 3，放入已經(jīng)泡好的干蝦，因為蝦是咸的，所以基本不用放鹽，這就適自己口味來定了，放入雞精，用小火煮大概10分鐘，放入蔥花 好了，可以起鍋了，喜歡香油味道還可以滴幾滴香油。4、一道鮮美的干蝦蘿卜湯就做好了

肯定不能吃了 你的蝦干已經(jīng)潮了 然后里面肯定也不干凈 才長蟲子的 為了健康 我建議你還是不要去食用了為好