晚上去吃需要排隊 沒想到這是一家這么火的店味道確實很不錯~ 天涼了吃點羊肉火鍋很熱乎大白菜才3元一盤 很多很多~ 蝦滑也是很鮮很Q的~ 不開發(fā)票送涼菜或飲料

用果木炭烤鴨的好處就是原汁原味味道好，因為烤鴨并不是熱量烤熟，而是木炭發(fā)出的紅外線炙熟，這是其它東西無法替代的。果木炭主要是以蘋果、梨木等果木燒制而成。它的主要特點是燃燒值高熱卡大燃燒時間長、無毒、它烤出的肉味特別香，所以主要用以燒烤，是烤肉所用的上等炭，但由于果木資源缺乏，所以成本高。但是燒烤類，還是少吃，因為會致癌的。還有 鴨子的價格不要買20快一只的那種很多原料都是死鴨子，前幾天看到維信有相關文章，不知道是真是假

其實區(qū)別就在于價格,一般認為果木炭沒有異味。烤出的味道好一些。

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我個人覺得燒烤專用果木炭你可以去臨漳縣天達炭業(yè)買,他們家有先進的生產技術和完善的售后服務。

電烤爐相對好操作比較衛(wèi)生也省錢，用木炭好處就是原汁原味味道好，因為烤鴨并不是熱量烤熟，而是木炭發(fā)出的紅外線炙熟，這是其它東西無法替代的，但是木炭成本較高而且有灰不好打理，現(xiàn)在也有煙熏液，能模擬出木炭的煙熏味，你上百度搜“果木網(wǎng)”里面就有，不過木炭烤也是一種噱頭，客戶看到比較有感覺，比較傳統(tǒng)，這個還是根據(jù)情況您自己考慮吧。

那要看房間密封性好不好了。 果木炭是在沒有燃燒時無色無味,燃燒時在高壓下產生化學反應是會有氣味產生的。