中午在外面吃了辣的菜，下午一定要弄點(diǎn)清涼的甜品中和一下。回家已經(jīng)挺累的了，不想多動(dòng)，隨便做個(gè)椰汁紅豆糕，實(shí)在是好吃又簡(jiǎn)單。 材料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量 紅豆先用開(kāi)水浸泡30分鐘 下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝干水份備用 粟粉先加牛奶拌勻，然后再拌入椰漿、清水和糖 小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼后倒扣即可

主料雞蛋（?。?個(gè) 薏米紅豆粉70克 糖20克 輔料水或朗姆酒浸泡的蔓越莓干適量 奶粉10克 蜂蜜或麥芽糖1匙 椰蓉、鹽少許 泡打粉8克 薏米紅豆糕的做法步驟1. 雞蛋（小）4個(gè)，薏米紅豆粉70克，奶粉10克，糖20克，玉米油10克，水或朗姆酒浸泡的蔓越莓干適量，蜂蜜或麥芽糖1匙，椰蓉少許，鹽少許，泡打粉8克2. 蛋清和蛋黃分離，先把蛋黃和油混合攪勻。3. 稱(chēng)好薏米紅豆粉、奶粉、泡打粉、鹽，混合均勻后篩入黃黃糊里。4. 加入一匙蜂蜜或麥芽糖，略拌一下。5. 蛋清加入白糖，打到起泡。我圖省事放的泡打粉，如果不想用它，...

1)糯米和紅豆先用冷水浸泡一晚，洗后瀝干水； 2)糯米煮成飯?jiān)贍F一會(huì)用勺子攪成泥； 3)紅豆放碗里在蒸架上蒸熟，我用的高壓鍋大火5分鐘轉(zhuǎn)最小火壓了25分鐘； 4)加白糖於紅豆中用勺子壓成豆沙； 5)取一容器，比如方形的飯盒啊，(甚至吃過(guò)中秋月餅后剩下的鐵盒子也行)，在盒子底層撒上白糖，盒子四壁上抹丁點(diǎn)油防粘，把糯米飯放一層中間放紅豆沙，再放糯米飯，用手壓實(shí)待涼； 6)冷卻后的糯米糕倒扣於案板上，用利刀沾水快速切成你喜歡的形狀，三角的啦，四方的，長(zhǎng)條形的都行； 7)糯米糕上沾上白糖啊熟的芝麻或是花生仁就可以吃啦...

紅豆糕 材 料 : 紅豆 3/4杯 大菜 1包約10克 鮮奶 1杯 糖 7安士 做法: 1、紅豆用清水浸3小時(shí)，去水份。 2、將適量的水煮滾，放入紅豆以慢火煮至軟透，約需1小時(shí)半，撈起紅豆立干待用。 3、大菜用清水浸軟，時(shí)候撈起。 4、把3杯半水煮滾，放入大菜以慢火煮溶，加糖煮滾，再放入紅豆煮滾，然后加入鮮奶煮滾，即可倒入一個(gè)預(yù)先用水搪勻的器皿中，待冷卻后放入雪凍后便可吃了。 糯香紅豆糕的做法 材料：糯米粉200克，米粉300克，糖180克，紅豆100克，水300ml，桂花適量 步驟： 1.紅豆加水用高壓鍋煮，冒氣后...

主料紅豆250g馬蹄粉350g輔料水650ml黃糖300g步驟1.紅豆提前浸泡一個(gè)上午。2.先將紅豆煲熟，大約煲30分鐘，加入350ml清水。3.撈起紅豆備用。4.往紅豆水里加入300克黃糖，煮成糖水。5.另外用300ml的清水開(kāi)馬蹄粉漿，開(kāi)出來(lái)的就是生漿。6.然后將糖水倒入到生漿里，邊倒邊攪拌。7.接著加入紅豆，攪拌均勻。8.蒸鍋加入水，大火燒開(kāi)。9.水燒開(kāi)后，放入碟子，加上兩勺子紅豆?jié){，然后蓋鍋蒸5分鐘左右。10.看到紅豆糕變透明即熟。11.再加入兩勺子紅豆?jié){，蒸第二層糕。

紅豆糕 材 料 : 紅豆 3/4杯 大菜 1包約10克 鮮奶 1杯 糖 7安士 做法: 1、紅豆用清水浸3小時(shí),去水份。 2、將適量的水煮滾,放入紅豆以慢火煮至軟透,約需1小時(shí)半,撈起紅豆立干待用。 3、大菜用清水浸軟,時(shí)候撈起。 4、把3杯半水煮滾,放入大菜以慢火煮溶,加糖煮滾,再放入紅豆煮滾,然后加入鮮奶煮滾,即可倒入一個(gè)預(yù)先用水搪勻的器皿中,待冷卻后放入雪凍后便可吃了。 糯香紅豆糕的做法 材料:糯米粉200克,米粉300克,糖180克,紅豆100克,水300ml,桂花適量 步驟: 1.紅豆加水用高壓鍋煮,冒氣后用小火壓15-20分鐘。撩出紅豆瀝干。...

再放入冰箱內(nèi)冷藏1～2小時(shí)即可。 我做得時(shí)候會(huì)再加一個(gè)綠茶果凍粉在上面,吃起來(lái)更爽口,放的時(shí)候要趁熱,否則會(huì)與紅豆糕分離,但也要小心不要破壞了紅豆糕的表面。

用料主料西米適量紅豆50g馬蹄粉250克椰漿一罐輔料紅糖一片水一碗西米椰汁紅豆糕的做法1.先把紅豆浸泡煮軟。。我的可以起沙，撈起備用