香蔥雞蛋餅 1、雞蛋磕開在碗里，加入面粉、蔥粒，加一點點的水進(jìn)去向一個方向攪拌，直到面粉均勻沒有疙瘩，太稀的話加點面粉，太稠的話加點水，調(diào)成面糊； 2、平底鍋燒熱，刷一層薄油，倒進(jìn)面糊，兩面煎至金黃就可以。 海鮮雞蛋餅 1、蝦仁和蟹肉切丁。裹上少許面粉。加入半茶匙鹽、咖喱粉、黑胡椒粉拌勻。 2、把雞蛋打散打勻，加入半茶匙鹽。準(zhǔn)備蔥花。 3、加入橄欖油先把蝦仁與蟹肉炒至六到七分熟擱置一邊。再用橄欖油先把蔥花爆香，倒入雞蛋液。當(dāng)雞蛋稍有凝固時鋪上擱置一邊的蝦仁與蟹肉。煎至喜歡的熟度便可，期間翻面。切塊裝...

用料主料白菜150g面粉50g雞蛋1個調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量白菜雞蛋餅的做法1.白菜切碎白菜雞蛋餅JZ.jpg2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋白菜雞蛋餅WM.jpg3.加少量水和食鹽混成面糊白菜雞蛋餅Kk.jpg4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg5.蓋上蓋子，三五分鐘就好白菜雞蛋餅ha.jpg6.OK啦

面粉 150g 雞蛋 2個 鹽 適量 水 適量(約300ml) 油 20g 荵花 適量 也可根據(jù)自己喜好準(zhǔn)備一些調(diào)味料。 做法 雞蛋餅是一種家常點心，做法很多，這里提供兩種。 做法一： 1、把面粉調(diào)成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。 2、在鍋里加油，燒到七成熱，放入面粉糊，待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火） 3、等熟，撒上蔥花，可以根據(jù)口味加甜醬，辣醬，等各種調(diào)味料，然后卷一圈就可以食用。 做法二： 1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓...

烙雞蛋餅 主料：小麥面粉、玉米面粉各50g，雞蛋2個，牛奶半斤 配料：鹽、芝麻、花生油適量 優(yōu)秀步：用一個大碗，先攪勻2個雞蛋，放入牛奶、面粉、玉米粉、鹽一起攪勻，攪成糊狀，要把里面的面粉小顆粒也攪勻、攪散。 第二步：用一個平底鍋，加入一點花生油，用中火燒至六成熱，用一個大勺舀出一勺面糊放入到平底鍋的中間，然后轉(zhuǎn)動鍋子，讓面糊均勻的平鋪在鍋底，均勻的灑上芝麻，用中火烙。 第三步：看到面糊凝聚，就翻一面再烙。 第四步：吃的時候用刀切成小塊，配上豆?jié){、牛奶吃，是很營養(yǎng)的早餐。 玉米是粗糧中的保健佳...

蝦泥打完放在雞蛋液里一起攪拌攪拌好加入少許寶寶鹽。我往里加了幾滴核頭油(可以不加)煎鍋里倒入橄欖油 把攪拌好的雞蛋液放上面 煎一會翻面。鮮蝦雞蛋餅做好啦!

煎雞蛋餅 材料：平底鍋一個，雞蛋，面粉，榨菜絲，香菜，蔥，油，甜面醬 做法：1：用清水，將面粉調(diào)開，先在面粉里面里面放入適量的鹽（如果喜歡也可以放入味精或雞精）然后慢慢地加入水，攪拌，注意水不要一下子加太多，這樣很難將面粉調(diào)開，將面粉調(diào)成糊狀，稀一點，很好是用筷子挑起來后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。 2：將榨菜絲和香菜切成末子，蔥切成蔥花，待用。 3：將平底鍋溫?zé)?，然后倒入油，以油正好蓋住鍋底即可，開文火稍稍熱油，倒入調(diào)好的面粉糊，運開面粉糊使其均勻的鋪在平底鍋里，文火慢烘，直到面粉糊成餅型。...

河南小吃。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香，是洛陽地區(qū)的風(fēng)味食品之一。 原料： (制4個) 　面粉200克、蔥花10克、雞蛋4個、精鹽6克、花生油200克、五香粉4克　 制作： 　一、把面粉加溫水(夏季用涼水)150克和成面團，揉勻，揪出4個劑。 二、將面劑逐個搟成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上蔥花(2.5克)、精鹽(1.5克)、五香粉(1克)，攤勻，由外向里卷起來，兩頭抹點油，立起來，用手按扁，再搟成圓餅坯。 三、把鏊子(烙餅鐺)置火上，燒熱后放上餅坯，烙至八成熟時，在餅邊劃一個口，用筷子插入餅內(nèi)順兩...

先把雞蛋打入所需的白面內(nèi),然后放鹽蔥花,火腿沫,然后放入水,使面比較稀,比較適合攤餅的面,然后用電餅鐺攤餅即可。

蛋漿里加點面粉,小蔥或韭菜切得細(xì)碎些,也可加入少許火腿腸丁,攪拌均勻,靜置等面粉充分溶解在蛋液里,加入適當(dāng)食鹽,就可以下鍋煎餅了~~~

材料：蔥、肉餅、雞蛋調(diào)料：油鹽、生抽、紅薯淀粉、糊椒粉、香麻油1、準(zhǔn)備好肉沫用蔥沫放少許油鹽、生抽、紅薯淀粉、糊椒粉抓均平鋪在盤底2、雞蛋兩個打散加適量水、少許油鹽(就跟蒸蛋羹一樣)3、把調(diào)好味的蛋液倒在有肉餅上面入水沸后的蒸鍋蒸7分鐘即可PS:出鍋后撒上些蔥花滴幾滴香麻油和六月鮮即好看又鮮美

主料：米飯輔料：調(diào)和油米飯雞蛋餅的做法1.剩米飯，臘腸碎，剁椒2.將雞蛋磕在盆里，打散，3.加入一勺剁椒和切碎的麻辣腸，攪拌均勻，4.倒入剩米飯，5.攪拌至米飯成一粒一粒的，成為米飯蛋液6.不沾平底鍋倒入少許的油，7.倒入一半的米飯蛋液，用勺子攤平，用中小火煎制8.底部煎熟后，晃動下鍋，再翻面煎制9.直到兩面都煎熟就可以吃了

先跟你講講成品的要求，雞蛋裹住的牡蠣不能滲水出來，而牡蠣里面則汁多，沒有腥味，韭菜要半生熟因為熟過頭不脆，有筋，雞蛋炒出來要有濃濃的雞蛋香。備料：牡蠣在有姜片和鹽的開水中抄至5成熟，撈起瀝干水分。韭菜切度。雞蛋放花生油、鹽一起攪拌。烹制：熱鍋、下油、下牡蠣、牡蠣表面干水后下韭菜，翻炒5秒后下雞蛋，蕩鍋、一方面把雞蛋蕩開，一方面讓鍋各個地方均勻受熱、估計蛋的受熱面巾黃色時，整個翻過來，煎至金黃色則成。

原料：面粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜雞蛋打散胡蘿卜切成絲（或用工具擦成絲）雞蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊胡蘿卜絲加入面糊中拌勻在面糊中加了點食用油平底鍋炒熱后淋少量油，用廚房擦均勻取一勺面糊倒入鍋中，盡量將面糊轉(zhuǎn)勻一面凝固后翻面煎另一面煎好后裝盤

繞大點,待雞蛋鼓泡了后,馬上關(guān)火,再用一點點油,圍著雞蛋旁邊澆一些,用筷子夾開看看下面的熟了沒有,熟了就關(guān)火,起鍋 注意:不用翻過來煎,就這樣,有營養(yǎng)。超大的餅

高粱雞蛋餅用料 ?中筋粉（普通面粉） ? ?100g ? ?高粱粉 ? ?100g ? ?水 ? ?適量 ? ?糖 ? ?20g ? ?雞蛋 ? ?2個 ? ?高粱雞蛋餅的做法 ?高粱粉，中筋粉，雞蛋，糖，水全部混合，攪拌均勻（如果有小塊沒攪開，可以靜置一會在攪拌，會好很多～）熱鍋（很好是不粘鍋），倒油（不粘鍋油可以少一點）餅的厚薄自己掌控喲當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，成品出爐啦