其實(shí)特別簡單，在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。 準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋，不放油，放在火上，調(diào)到最小，直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里。 用筷子攪拌，待到薏米局部變成金黃色，嘗嘗熟了就行了。 整個(gè)過程大概20分鐘。 注意不能離開，很容易炒糊。

薏仁，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。指導(dǎo)意見：在熬薏仁紅豆粥的時(shí)候,千萬不能加大米進(jìn)去！因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏仁都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味...

炒薏仁最重要的就是火候，步驟如下。準(zhǔn)備一口干凈的不銹鋼鍋，以及待炒的薏仁。打開控制火源的開關(guān)，并調(diào)至小火。將薏仁放入，并不停地?cái)嚢璺础４劦较銡?，觀察已經(jīng)微微發(fā)黃時(shí)，熄火。倒出后，晾15分鐘，即可為磨薏仁粉準(zhǔn)備。

薏仁磨成粉，每天用開水沖服，一般藥店都能買到，也能磨成粉的。這個(gè)東西要長期吃才有效果，看每個(gè)人的了。有的吃兩個(gè)月都沒有效果，有的人吃一個(gè)月也能看出成績。但是真的是要長期的。不過MM如果是寒性體質(zhì)建議不要長期吃，因?yàn)檗踩适呛缘?，吃多了對身體不好的哦。 想美白注意日常飲食和美容外敷，做到少吃光感食物(如韭菜，胡蘿卜，芹菜，香菜等)，多喝牛奶，蜂蜜，豆制品。還有記住排毒，體內(nèi)毒素排干凈了就不會(huì)有黑色素沉積到皮膚上。多喝水，多喝湯，很好多喝骨頭湯，魚湯等富含膠原蛋白的湯，它們在體內(nèi)不容易被當(dāng)成水排除體外...