是不是今年剛收的新花生，這可不好分別，不過我買的日期挺新的，并且洽洽花生仁口味一流，香脆可口，就怕吃多了上火。

不是獨(dú)立小包裝，口感還是不錯了

鍋里放油燒至6成熱時把花生米放進(jìn)去炸熟（油不能太熱，太熱的話花生米外邊炸黑了，里邊還不熟），炸熟出鍋放入盤子內(nèi)，然后趁熱外邊撒上糖。等放涼吃著甜香可口。 另外，我再說說雞蛋裹花生也很好吃的，先把花生米用水洗一下待用，拿碗裝入面粉適量里邊加入一兩個雞蛋加水拌成稀糊狀，里邊放入鹽、雞精、味精、十三香等調(diào)味料（做過雞蛋餅的應(yīng)該知道，）然后把花生米倒進(jìn)去攪拌，直到花生米上沾上面糊，然后鍋中放油燒至6成熱（跟上邊原因一樣），把花生米倒進(jìn)去炸至焦黃，用漏勺撈出放盤子里，OK成了。放涼了味道香酥可口，你可以試試這...

備料：準(zhǔn)備好一斤花生（新的很好），精鹽，花椒（或胡椒），大料瓣，大蒜和姜，少量蔥花，味精，醬油； 1.將花生洗凈后浸泡12小時； 2.將浸泡好的花生倒入鍋里，在鍋里加入能浸沒花生的水，水超過花生的高度為中指的三分之一左右，根據(jù)口味倒入精鹽， 花椒（或胡椒）三到四個（胡椒粉就是兩勺左右，看你喜不喜歡口味重的了）大料瓣兩到三個，大蒜三到四瓣切片，姜四到五片，醬油一大勺，（分醬油的，好醬油的話就多放點(diǎn)，又提色又提味兒），小火，開煮！ 3.水開后大概十五分鐘，你就要時刻注意花生的軟硬了，選好自己喜歡的程度，...

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

醋泡花生米要用米醋。有降壓的功效。另外我在給你推薦幾種醋的妙用。 一、[醋泡黃豆]--調(diào)節(jié)血脂療效好 將生黃豆洗凈后晾干，與老陳醋以1:2的比例在陰涼處密封浸泡3個月左右。每早醋豆10粒，豆醋一湯勺，蜂蜜一湯勺，用400毫升的涼開水稀釋后空腹服用。 二、[醋泡雞蛋]--醋蛋養(yǎng)生效果好 取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然后將1個洗凈的生雞蛋放入內(nèi)浸泡。把經(jīng)過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26~34毫升。加適量蜂蜜及2~3倍的溫開水調(diào)勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1...

原料：花生，精鹽，花椒，八角，十三香 步驟： 1.先把買來的花生米用熱水泡開，如果所泡的時間較短的話那么很好用熱水沖泡，如果時間較長的話就可以用涼水來做。用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。 2.等泡開花生之后，然后把水放入鍋內(nèi)加熱，這個過程當(dāng)中你可以加入花生，鹽，花椒，八角，燒沸，然后再用小火煮，直至花生顆粒飽滿為佳。 在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度，咸淡。如果為了好看，可以把鹽最后加入，這樣可以使花生的顏色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能夠滿足了。 ...

如果要制作多味的,就先將花生米浸在調(diào)味液中30分鐘,然后取出晾干部,再下鍋炒作,可以用細(xì)沙(干凈的)在鍋中慢炒,效果顯著,炒好后等涼透再吃,很香很脆。