傳統(tǒng)的就是一般的批薩 底比較厚 外脆里軟 薄底的皮更薄更香脆 卷邊的周圍一圈又加芝士 個人比較喜歡薄底和卷邊的～～

首先肯定得先會做披薩，然后考察市場，選店鋪，(選店鋪很重要，生意好不好就全看這 了）裝修，裝修期間就去把各種證件給辦了，找人手，之后就籌備開業(yè)啦；但是不會做 披薩怎么辦？那就找個好品牌加萌了，一定要開榴蓮披薩店那就選個蜜薩奇，專做榴蓮 披薩，還有小吃之類的，大概就這樣了。

是超市里買的速凍披薩 我們家是美的的微波爐 用地溫加熱五分鐘左右!

披薩制作過程分為三個步驟：1.做面坯2.放料3.烤制一） 做面坯 1） 首先準(zhǔn)備好原材料高精粉(超市可以買到)300g、食用油15g、鹽2.5g、酵母10g。好了，可以開始做面坯了。2） 將上述材料放入盆中，用溫水和面（溫水以30?C為宜，可以手探測水溫，溫 熱即可），揉面至手光、面滑就可以了。3） 分成四份（因后面是九寸的烤盤）揉成面餅，用先用瀑布布包裹著保濕，然后用干布再包裹著，用盆蓋著開始醒面半個小時。4） 把面搟成烤盤大小。放著備用。二）放料 1） 將盤底刷一層油，放入面坯在醒面看面發(fā)起即可，后將面坯完全覆蓋烤盤。 2） 用叉子...

做法: 優(yōu)秀步是和面 先取大概多半袋牛奶,一小塊黃油,把黃油放進牛奶里,放進微波爐里加熱,黃油溶化就好了,攪勻,放溫,面粉用自發(fā)粉就好了,一邊倒牛奶一邊攪拌,大概成塊了用手使勁揉10分鐘左右,面團光滑后蓋上蓋子放到暖和的地方20分鐘 第二步是炒披薩醬 把洋蔥切碎,把一小塊黃油放進鍋里化開,把洋蔥炒香,加番茄醬炒香備用 第三步是微波大餅^^ 用微波爐里帶的鐵盤就行了,嘿嘿,在上面涂上一層色拉油,用手把面團推成餅形,用叉子叉上小洞,轉(zhuǎn)5分鐘(大概轉(zhuǎn)著看,不一定要5分鐘),大概2分鐘打開看一下,面表面有點干就可以拿出來了 第四步是涂披薩醬和...