1、烏發(fā)美容，桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。2、補肝護腎：對男女補腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。3、明目，常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。4、增強免疫力：增強血液新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)。? 5、桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。5、桑葚別稱桑果、桑棗、桑實、桑子等等。桑葚干的維生素A、B含量比較高、胡蘿卜素含量也比較高，還含...

桑葚可以煲湯的。材料新鮮桑葚20－30顆，薏米20克，鴿子1只，姜3片，水4碗。做法1. 桑葚和薏米洗凈；2. 洗凈宰好的鴿子，汆水撈起；3. 煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。功效：味道清甜帶果香，利水滲濕，養(yǎng)血舒筋，祛風止痛，不燥不涼。