是腌制好的 解凍完就可以直接煎了 很方便

可以，我買了N次了

美式黑胡椒菲力牛排+義大利面（不要義大利面也可） 材料 ◎菲力牛排一塊 ◎奶油 1 大匙 ◎義大利面 ◎四季豆 ◎九層塔 ◎紅蘿卜適量 調(diào)味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水適量 ◎蕃茄醬 1 大匙 ◎素蠔油 2~3 大匙 ◎冷凍什錦蔬菜 ◎黑胡椒 作法 1.鍋內(nèi)熱水，加入蕃茄醬、素蠔油煮滾。 2.再加入冷凍什錦蔬菜煮熟。 3.加黑胡椒調(diào)味。 4.最后以太白粉水勾芡，盛起待用。 5.平鍋內(nèi)熱油，放入菲力牛排煎熟。 6.取另一鍋加水煮滾，放入少許鹽，將義大利面煮熟撈起瀝乾，趁熱加入奶油及 切碎的九層塔拌勻，可加少許鹽、胡椒調(diào)味。...

蒜味奶油菲力牛排 TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質(zhì)嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。 配料： 美國菲力牛排一塊160公克、紅蕃茄碎(罐裝)2粒、九層塔(切碎)2-3支、大蒜(切末)2粒、橄欖油1大匙 做法： 1、先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度后置放于主菜盤內(nèi)； 2、取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化后，倒進(jìn)少許白葡萄酒； 3、酒精成份蒸發(fā)后加進(jìn)鮮奶油； 4、濃縮成半稠程度，并適當(dāng)?shù)恼{(diào)味成汁，淋于牛排上即可食用。希望采納

主料 牛排 350g 輔料 油 適量 步驟 1.愛森店里買的菲力牛排 2.起油鍋,倒入黃油 3.放入牛排煎一下 4.翻個(gè)面 5.黑胡椒汁熱一下 6.倒在牛排上即可

1.備好牛排和蘆筍，特意買的澳洲菲力牛排2.蘆筍洗凈，把根本老的部分削皮3.切段4.菲力牛排提前一天從冷凍室移到冷藏室低溫解凍，做的時(shí)候提前拿出來回溫到室溫5.回溫后的牛排用廚房紙吸干表面水分，然后切塊6.放入蛋清和1克的鹽拌均勻，然后滴入幾滴食用油拌均勻7.蘆筍先加一點(diǎn)鹽煎一下盛出8.鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱，然后放入腌制好的牛排煎，中大火煎約30秒，表面變色后翻面煎半分鐘9.然后轉(zhuǎn)中小火，加入蠔油10.翻炒至蠔油均勻的裹住表面，肉質(zhì)有7分左右熟，即可出鍋11.蘆筍墊底，牛排塊放上面即可上桌。還可以搭配點(diǎn)面包干之類的，鮮嫩多...

事實(shí)證明你的眼光是雪亮的，牛排杯真的只有卜菲力好他家的牛排是真的正宗，其他的品牌都是仿的牛排杯我只吃卜菲力

只是部位不同。 沙朗牛排也叫肉眼。菲力牛排是腰內(nèi)肉。 口感也不一樣。

說明牛排本身質(zhì)量問題。菲力牛排四個(gè)字中的菲力，指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，這塊肉被稱為“眼菲力”，在法國和英國被稱為filet和fillet，中文音譯菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。