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麻辣燙料親,味道怎么樣?是香精的味嗎?
味道很好,根據(jù)自己需求增加其他的料混合就可以。 -
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麻辣燙料味道好不好
還不錯,煮面放點就可以 -
自選麻辣燙選哪個合適
記得那次去夾菜的時候 我就選了點菜 都是蓬蓬的 那女的看著多 給我夾回去一大半 我當時就無語了 ,我想就這么幾個菜葉 干不起 還讓什么自選啊 狗屁 -
海底撈麻辣燙料日期怎么樣
還好,可以放幾個月 -
怎么做麻辣燙的料呢?
麻辣燙底料做法: 主料: 火鍋或麻辣燙底料(超市有賣,但直接用的話味道不夠,一定要自己再加工過) 配料: 1、啤縣豆瓣(一定要正宗的四川啤縣出產(chǎn)的豆瓣才好吃顏色又好看哦~~切記!!)1/3袋 2、干紅辣椒若干(可根據(jù)口味自己掌握) 3、花椒、大料、八角若干 4、蔥白段,姜片、蒜瓣、蔥花若干 5、高湯(沒有高湯可用開水代替,但味道稍差些些) 做法: 1、鍋加熱后先倒一小勺色拉油,輕晃使鍋大部分都吃到油(這樣不容易粘鍋),加熱1分鐘后再倒入色拉油3大勺,加熱。 2、油熱后改中火,加入豆瓣翻炒出香味,再依次倒入紅辣椒、花... -
麻辣燙的麻醬料是怎樣調(diào)的
放點鹽、味精、一點韭花、其實就和吃火鍋的麻將料差不多。 -
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麻辣燙炒料時間
肯定有先后順序啊 !先將牛油炒化,然后放入大蒜,疆,洋蔥片等炒至金黃,再加入豆瓣醬,炒至不沾鍋,再到入火鍋底料,炒到紅里帶點黑,再加入香料,料酒,醪糟,等,吵至不沾鍋,一般你不敢時間的話12個小時,敢時間的話7八個小時也可以,我明天就要炒料了,你要不要過來看啊 ?過來看是很好的,說也說不怎么清楚!呵呵 -
用鐵鍋炒的麻辣燙料發(fā)黑了怎么辦
你好, 首先要找出原因,如果鐵鍋沒有經(jīng)過處理下銹,顏色發(fā)黑,做出的麻辣燙可能會有鐵銹味影響味道。 如果是底料過火發(fā)黑,糊掉了就不能用了。 另外通過你的問題感覺你應該是新手,正常底料中的香料經(jīng)過炒至顏色肯定要比之前深一些,確定沒糊鍋是可以正常使用的。 希望我的回答能幫到您!