味精、雞精在菜做好的時候放,給菜提味,會更香更鮮。胡椒粉多用于給湯提味,有著特殊的辛辣味,也可喂制魚和肉,起著去腥增魚

那放“竹蓀精”: 在21世紀人類正在承受因為食品安全帶來對健康的損害，食品安全已經(jīng)等同于國家安全，健康食品已經(jīng)成了奢侈品，過多人為加入激素、食品添加劑，大量使用農(nóng)藥、化肥，帶來對身體的傷害，綠色、有機食品少之可憐，我們社會需要健康食品滿足對健康生活的需要，竹海高科把提高和生產(chǎn)健康食品當作自己的責(zé)任，致力于竹蓀健康食品的種植和開發(fā)應(yīng)用，給社會奉獻健康食品，為人類健康做貢獻，改善人類生活品質(zhì)和生命質(zhì)量，用科學(xué)發(fā)展觀和和諧可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想去發(fā)展企業(yè)，成為中國、亞洲和世界的健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。 竹海高科集...

這個沒有一定量的，如果非要比例的話，應(yīng)該是2:1，鹽要多于雞精或味精。因鹽是控制味道輕重的，雞精或味精是增鮮提味的。另外傳統(tǒng)菜肴中一般味精和雞精選擇其一就可以不用兩則都放，相對口味重些的特色菜肴才會相對兩者適當放入。

呵呵 我來告訴你吧 我就是做調(diào)味品行業(yè)的。 首先我們要明白一個概念，雞精和雞粉是不一樣的，制作流程和工藝是有區(qū)別的。另外從客戶來說，雞精主要是家庭消費，雞粉主要是餐飲消費也就是飯店用的比較多。 雞精在全國賣的好的當屬太太樂了，前身是榮耀中創(chuàng)建的一個品牌。1999年和雀巢公司合作，拉開了中國雞精行業(yè)優(yōu)秀品牌的序幕。還有一個不錯的品牌是大橋雞精，但是大橋雞精主要是在河南賣的比較好，其他區(qū)域賣的就一般化了。 雞粉在南方賣的比較好的就是豪吉了，在廣東那是相當?shù)呐，另外還有豪天、佳隆、百味佳都可以，另外還...

雞精是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料等為原料經(jīng)特殊工藝制作而成的調(diào)味品，它以味道鮮美、獨特開始逐漸代替味精走進了千家萬戶。