沒試過，準(zhǔn)備試試。冷凍魚清蒸不好吃，沒什么魚味，有海腥味，肉比較粗，我家寶寶不喜歡吃，還是銀鱈魚比較細(xì)口感比較好。

漁天下冷凍魚可以的，不粘鍋煎5分鐘，去掉中間刺就行，味道不錯(cuò)，千萬不要蒸時(shí)間久了，口感就老了，真鱈蛋白高。

不清楚，沒機(jī)會(huì)品嘗，送到就已化出水。

我老公紅燒了，也可以的。

展開全部 用料 深海黃金鯧魚1條 500克 紹酒 1大匙 生抽醬油 1大匙 老抽醬 1大匙 糖 1大匙 白胡椒粉 1/4大匙 鎮(zhèn)江香醋 1大匙 香油 1/2大匙 水 100g 蒜瓣，蔥段，姜片 少許g 紅燒深海黃金鯧魚的做法 不粘鍋，加2大匙油，置爐上開大中火，放入魚放入蒜瓣，蔥段，姜片，出餡味后，依次加入3料（圖2），煮滾后調(diào)小火燜煮15分鐘，中間魚翻轉(zhuǎn)一面調(diào)中火收汁，淋少許 香油即可出鍋

把魚放在袋子里,密封口。然后放在冷水里解凍。方法不對(duì)你劈我。。。

到三九天可以,現(xiàn)在沒法弄。如果個(gè)頭小可以用真空包裝包一下。

不能這樣處理!冷凍保鮮的關(guān)鍵是速凍,而化凍后再冷凍,相當(dāng)于在冷凍點(diǎn)附近停留了很長時(shí)間,營養(yǎng)損失將會(huì)很嚴(yán)重。

冷凍魚的品質(zhì)優(yōu)劣，不如新鮮魚容易識(shí)別，因此，只能看它的眼球、體表色澤和硬度，或?qū)Ⅳ~切開檢查內(nèi)部。 凡眼球凸起，黑白分明，潔凈無污物；體表清潔無污物，色澤鮮亮，肛門緊縮；魚體凍得堅(jiān)實(shí)，硬物敲擊能發(fā)出清晰響聲；切開魚體無進(jìn)刺現(xiàn)象，內(nèi)臟完整不破裂，這種魚為冷凍魚的上品。 凡魚眼下陷周圍起白蒙；體表有污物，皮色灰暗無光澤，肛門突起；魚體溫度高而松軟；用刀切開魚身，有離刺現(xiàn)象，脊骨處有紅線，膽囊不完整，有破裂，這種魚即為冷凍魚的次級(jí)品。 識(shí)別化冰的冷凍魚，可按鑒別鮮魚的項(xiàng)目進(jìn)行，但其標(biāo)準(zhǔn)可稍低于鮮魚...

凍魚放奶燒。 洗凈的魚長時(shí)間放在冰箱里拿出來煮時(shí)，可適當(dāng)?shù)卦跍蟹判r奶，以增加魚的鮮味。但必須注意的是解凍魚也要燒得法才不使其營養(yǎng)流失掉，一般情況下，魚從冰箱里取出后，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在于凍魚肉中的蛋白質(zhì)遇鹽會(huì)慢慢凝固，防止其進(jìn)一步從細(xì)胞中溢出而失去營養(yǎng)。 煎魚防粘鍋?？稍跓裏岬腻伬锓庞秃笤偃霭邀}，也可凈鍋后用生姜把鍋擦一遍，但在煎魚時(shí)不要經(jīng)常翻動(dòng)，直至魚在鍋里煎透后再翻動(dòng)。 燒魚防肉碎。紅燒魚一定要在燒之前，先行在鍋里把魚煎透，油溫要高。燒魚時(shí)湯不宜過多，一般以水沒過魚為度。翻...

海鮮類都差不多。根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》第二十九條、《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品名錄》、《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》規(guī)定，水生動(dòng)物產(chǎn)品屬于禁止攜帶進(jìn)境物。如需攜帶，應(yīng)取得有關(guān)行政主管部門的審批許可，并有輸出國家或地區(qū)官方機(jī)構(gòu)的檢疫證書。海鮮食品類進(jìn)口流程：1境外出口商和進(jìn)口商備案2標(biāo)簽備案3報(bào)檢4繳稅5報(bào)關(guān)/查驗(yàn)/放行6動(dòng)衛(wèi)檢7抽樣檢測8標(biāo)簽整改9送貨三、具備代理進(jìn)口水產(chǎn)品、海鮮食品、魚類等國外需要準(zhǔn)備的資料1發(fā)票、箱單、提單2原產(chǎn)地證明3國外官方出具的衛(wèi)生證書（需經(jīng)...

也可以呀,就是要賣海鮮魚產(chǎn)品,還是在內(nèi)省,因?yàn)槟菚r(shí)的節(jié)假日多,海鮮又不會(huì)變壞,所以應(yīng)該生意不錯(cuò)。