菜板買回來后，放入涼清水中泡一天時(shí)間左右，也可在水中放適量鹽。泡夠時(shí)間后，用洗潔液清洗一下整個(gè)菜板，用清水沖洗干凈之后，菜板就可以投入使用了。不要將菜板泡油，用油浸泡會(huì)使菜板容易開裂。新菜板應(yīng)該經(jīng)常使用，不宜久置，不使用的時(shí)候應(yīng)該密封好不讓其吹風(fēng)。經(jīng)常使用一段時(shí)間后，等食用油慢慢滲進(jìn)入菜板后，菜板就不容易開裂了。每一次使用完后，一定要注意使菜板保持濕潤，不要讓菜板風(fēng)干，或曝曬。很好是給菜板配上一塊專用的毛巾布，使用完畢后，將濕的毛巾布給菜板蓋上，這樣就既可起到保濕作用，也能防止菜板風(fēng)干。還有，就...

切菜板怎么洗一是撒鹽消毒，每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘?jiān)蝺簦扛?～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。二是醋消毒，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽光下曬干，用清水沖刷。三是洗滌靈清潔。還有一點(diǎn)務(wù)必注意：家里很好是兩個(gè)菜板，生熟分開使用！切菜板如何選擇1.木制菜板。材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，適合剁肉或切堅(jiān)硬的食物，且無需粘合，不含甲醛，缺點(diǎn)是不易清洗，吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，長時(shí)間在潮濕環(huán)境下容易發(fā)霉。在柳木板、松木板、榆木板等材質(zhì)中，以柳木板為很好，用植物油浸泡2小時(shí)，不容易開裂。半個(gè)月清洗一次...