沙拉醬能做的東西有,三文治,各種沙拉都可以的不過平常的水果沙拉我想中國人還能接受,要是別的菜之類的就有點接受不了了在我看來這都是各個地方對這個的的認(rèn)識度 沙拉醬 【菜名】 沙拉醬] 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 鮮咸潤滑,口感適宜 【原料】 材料：魷魚400g，芝麻油1匙，蔥頭1個，蠔油2匙，玉米罐頭8匙，豆瓣醬1匙，醬油1 匙，丘比沙拉醬6匙 【制作過程】 1．魷魚切1cm寬，3cm長的塊。 2．洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。 3．將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和1拌在一起，放15分鐘左 右...

自家制造色拉醬的做法（鼴鼠肥美） 材料：雞蛋（室溫） 1只，米醋（白醋） 15ml，細白糖 1大匙，鹽 1/4小匙，色拉油 200ml 做法： 1.前4項材料混合，以電動打蛋器或食品加工機全速攪拌至顏色稍發(fā)白， 2.邊攪拌邊緩緩倒入色拉油，持續(xù)攪拌至色白硬挺即可。 注： 1.盡量不要選用黑色米醋，用量可根據(jù)口味酌減。 2.本方糖、鹽用量成品為香甜味色拉醬，可更改用量制作咸味色拉醬。 3.油的味道以不要太重為好，以免奪去色拉醬的香氣。 4.很好當(dāng)天食用完畢，至多不超過3天

樓上說的是錯誤的,沙拉醬是不能有水的,一摻水就完了. 自制沙拉醬比較麻煩,而且,不是那么容易成功的..頭幾次做往往難以成功..好處就是,味道可以自調(diào).. 蛋黃一個,油大約500毫升,打之前放少許鹽，芥末，也可不放。開始時小心加植物油.要用蛋抽快速用力的攪打,等成行后,可以多加點油繼續(xù)用力打,打到手發(fā)酸,一直加油打到濃稠,發(fā)現(xiàn)用力困難后,加少許白醋或者青檸汁稀釋,再繼續(xù)加油打,總之，太濃了就加醋，醋該放多少沒規(guī)定的，主要是為了稀釋。你小心點慢慢加就可以了。然后把油加完.. 打之前,務(wù)必不能沾水和蛋清.. 做好后,因為會有酸味....

可以準(zhǔn)確告訴你。變質(zhì)了。平時要注意保存。只要溫度不高?？梢杂玫接行谀亍Ｇ鸨壬忱瓫]有醋味,可能是變質(zhì)后的酸味。嘿嘿。

沙拉醬本身就是熱量非常高的東西 試試可不可以用別的東西代替吧 如果非要吃那就每噸少吃一口 少吃一口少不少熱量呢