沙拉醬能做的東西有,三文治,各種沙拉都可以的不過平常的水果沙拉我想中國人還能接受,要是別的菜之類的就有點(diǎn)接受不了了在我看來這都是各個(gè)地方對(duì)這個(gè)的的認(rèn)識(shí)度 沙拉醬 【菜名】 沙拉醬] 【所屬菜系】 浙江菜 【特點(diǎn)】 鮮咸潤滑,口感適宜 【原料】 材料：魷魚400g，芝麻油1匙，蔥頭1個(gè)，蠔油2匙，玉米罐頭8匙，豆瓣醬1匙，醬油1 匙，丘比沙拉醬6匙 【制作過程】 1．魷魚切1cm寬，3cm長的塊。 2．洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。 3．將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和1拌在一起，放15分鐘左 右...

自家制造色拉醬的做法（鼴鼠肥美） 材料：雞蛋（室溫） 1只，米醋（白醋） 15ml，細(xì)白糖 1大匙，鹽 1/4小匙，色拉油 200ml 做法： 1.前4項(xiàng)材料混合，以電動(dòng)打蛋器或食品加工機(jī)全速攪拌至顏色稍發(fā)白， 2.邊攪拌邊緩緩倒入色拉油，持續(xù)攪拌至色白硬挺即可。 注： 1.盡量不要選用黑色米醋，用量可根據(jù)口味酌減。 2.本方糖、鹽用量成品為香甜味色拉醬，可更改用量制作咸味色拉醬。 3.油的味道以不要太重為好，以免奪去色拉醬的香氣。 4.很好當(dāng)天食用完畢，至多不超過3天

可以準(zhǔn)確告訴你。變質(zhì)了。平時(shí)要注意保存。只要溫度不高?？梢杂玫接行谀?。丘比沙拉汁沒有醋味,可能是變質(zhì)后的酸味。嘿嘿。

樓上說的是錯(cuò)誤的,沙拉醬是不能有水的,一摻水就完了. 自制沙拉醬比較麻煩,而且,不是那么容易成功的..頭幾次做往往難以成功..好處就是,味道可以自調(diào).. 蛋黃一個(gè),油大約500毫升,打之前放少許鹽，芥末，也可不放。開始時(shí)小心加植物油.要用蛋抽快速用力的攪打,等成行后,可以多加點(diǎn)油繼續(xù)用力打,打到手發(fā)酸,一直加油打到濃稠,發(fā)現(xiàn)用力困難后,加少許白醋或者青檸汁稀釋,再繼續(xù)加油打,總之，太濃了就加醋，醋該放多少?zèng)]規(guī)定的，主要是為了稀釋。你小心點(diǎn)慢慢加就可以了。然后把油加完.. 打之前,務(wù)必不能沾水和蛋清.. 做好后,因?yàn)闀?huì)有酸味....

沙拉醬本身就是熱量非常高的東西 試試可不可以用別的東西代替吧 如果非要吃那就每噸少吃一口 少吃一口少不少熱量呢