你去賣干貨的商店看看 肯定有的 還有就是去大超市 我一般在超市買 呵呵

其實是有的，內(nèi)蒙古哪里的特產(chǎn)就是風(fēng)干羊腿和風(fēng)干羊排，他們都是大包裝的，價格比牛肉干也要貴好多。不過應(yīng)該是因為羊肉的膻味太大不好處理，沒有獨特配方做出來的效果應(yīng)該不會太好吃吧，所以市場上比較少見羊肉干。另外風(fēng)干羊腿真的不錯吃，o(∩_∩)o...

其實是有的，內(nèi)蒙古哪里的特產(chǎn)就是風(fēng)干羊腿和風(fēng)干羊排，他們都是大包裝的，價格比牛肉干也要貴好多。不過應(yīng)該是因為羊肉的膻味太大不好處理，沒有獨特配方做出來的效果應(yīng)該不會太好吃吧，所以市場上比較少見羊肉干。另外風(fēng)干羊腿真的不錯吃，o(∩_∩)o...

1.首先從中國人根深蒂固的傳統(tǒng)觀念來說，說道吃肉，基本都會想到豬肉，所以中國的養(yǎng)豬場奇多，而且中國人吃豬肉是哪個部分都吃，沒有浪費，所以制作豬肉干。2.制作牛肉干，因為牛肉膻味較羊肉較少，且牛肉瘦肉多，分量足，做出干質(zhì)量大，味鮮美，一只牛能弄出很多來。3.羊肉干首先膻味一定很濃，二來一只羊首先要比一只牛輕4至5倍，且油脂水分較多，所以作干經(jīng)濟效益不好，更何況我國養(yǎng)羊根本目的其實是為了羊毛綜上所述，豬 牛干較多，羊肉干基本沒有

有的,內(nèi)蒙古哪里的特產(chǎn)就是風(fēng)干羊腿和風(fēng)干羊排,不過應(yīng)該是因為羊肉的膻味太大不好處理,沒有獨特配方做出來的效果應(yīng)該不會太好吃吧,所以市場上比較少見羊肉干。

羊肉干沒聽過,但如果你說的是青海藏族民族特有的風(fēng)干的 羊肉 的話,我勸你還是不要帶了,我曾見過一起“肝包蟲”病歷就是由于吃這種肉干引起的。

自制牛肉干 1.將一斤牛肩膀肉(超級 市場賣9元多/斤)洗后切條或片(我切的是條粗細自己定)放入 器皿放水沒過肉放入微波爐內(nèi)，不加器皿蓋高火轉(zhuǎn)三分鐘去血水！ 2.將牛肉撈出器皿中重新放水沒過肉可比前次多一點點拌入配料:大料兩顆花椒五六個干海椒四五個(如果喜辣可多放)五香粉和鮮辣粉(味好美的)可以稍微放一些香葉四五片加如牛肉和水中攪拌一下重新放入微波爐高火轉(zhuǎn)三分鐘.(為了保持牛肉的水分請蓋器皿蓋子但不要蓋嚴留有少量縫隙) 3.將蓋子打開，用筷子翻轉(zhuǎn)牛肉后，再蓋上蓋子高火轉(zhuǎn)三分鐘; 4.重復(fù)步驟三. 5.將牛肉撈出，水和配...

存放在干燥、通風(fēng)的陰涼處,主要的是注意不要在潮濕容易發(fā)霉的地方存放。