黑芝麻醬 聚餐網(wǎng)提供主料：白芝麻80g，黑芝麻120g配料：香油20克類型：『 熱菜 』時(shí)間：2013年06月21日等級(jí)： 本日：3 總數(shù)：2008標(biāo)簽：黑芝麻醬 黑芝麻醬的做法 黑芝麻醬怎麼做視頻觀看位址觀看：黑芝麻醬黑芝麻醬介紹　　黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)都知道，它有補(bǔ)腎功能，能減緩衰老，一般年輕人有白頭發(fā)與腎臟功能稍差也有密切關(guān)系，黑芝麻能讓頭發(fā)烏黑亮澤，這道黑芝麻醬裏面不僅僅是用到黑芝麻，其中還添加了少量白芝麻，讓味道更加細(xì)膩香甜。　　除了補(bǔ)益生發(fā)之外，黑芝麻醬也是兒童補(bǔ)腦的佳品和女性朋友們的理想美容食療方。堅(jiān)持食用不但能促...

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。 黑芝麻很好打成粉或醬，因?yàn)樗砻嬗幸粚硬荒鼙蝗梭w吸收的物質(zhì)，粉碎狀易于吸收。

（一）拌蜂蜜干吃這個(gè)吃法簡(jiǎn)單，不過有點(diǎn)苦，而且澀口。但也可加點(diǎn)溫水， 不過就沒啥味道嘍！當(dāng)然也可以加糖什么的。 拌蜂蜜（二）拌吐司（饅頭）吃取一片吐司，用勺子或餐刀在吐司上均勻地抹一層醬醬，再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖，再放上一片吐司蓋住即可。當(dāng)然也可放蜂蜜。充滿了新鮮的異樣風(fēng)情。美妙的味道，真是令人不可擋。饅頭呢？切成片或整個(gè)從中間分開也可。（三）包湯圓就拿南瓜湯圓來說吧。1.準(zhǔn)備所需材料：糯米粉，黑芝麻醬，南瓜，白糖，豬油。2.醬醬里放入融化的豬油、白糖，將拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬，然后...

家常黑芝麻醬怎么做 1）將黑芝麻清洗干凈，控干水分； 2）入炒鍋以中小火慢慢炒熟，晾至溫涼即可； 3）取攪拌機(jī)將黑芝麻放入攪拌杯內(nèi)，用一字刀攪打至粉碎； 4）再加入適量的橄欖油或花生油，換十字刀繼續(xù)攪打至粘稠即可。

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最簡(jiǎn)單的熱干面（家庭）做法： 燒水，水要多一點(diǎn)， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末， 然后水開下面，少許硬一點(diǎn)， 放在碗里一拌。如果是堿水面，這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。 千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。 如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用麻油或涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）。 也可以夾饅頭吃。 放冰箱冷藏室。

黑芝麻醬烙餅材料: 白面2杯，白糖1大匙，鹽適量，油適量，黑芝麻醬4大匙，涼水0.3杯，熱水0.3杯 黑芝麻醬烙餅做法: 1.和面：先在面粉中間加熱水，把面快速攪成雪片狀，然后加涼水，和成面團(tuán)。餳30分鐘。 2.調(diào)芝麻醬：舀4勺芝麻醬，慢慢加油調(diào)成比較稀的芝麻醬。調(diào)好后放白糖和少許鹽。根據(jù)買來芝麻醬的稀稠掌握素油的多少。 3.做餅：把餳好的面揉幾分鐘，分成4份。每份搟成圓片，上面抹芝麻醬一層，卷成長(zhǎng)條再盤成圓圈，最后搟成3、4毫米厚的餅。平底鍋里放1大勺油，中大火加熱，油起波紋后放餅，改成中火，兩面烤成金黃。 黑...

辨別方法如下：　一、制作　　純芝麻醬：是把芝麻炒熟、磨碎而制成的醬，有濃郁的芝麻醬香氣，口感細(xì)膩，用筷子蘸取時(shí)粘性大。二、價(jià)格　　純黑芝麻醬：價(jià)格高?！∪籂I(yíng)養(yǎng)含量　　純芝麻醬中鈣的含量：每100克中含有612mg的鈣，葉酸含量：每100中含有99.8μg的葉酸。其中還有豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。購買注意事項(xiàng)：在購買和食用芝麻醬時(shí)應(yīng)注意：產(chǎn)品的包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料、QS標(biāo)志等信息齊全。到正規(guī)商場(chǎng)去購買，盡量避免...

個(gè)人覺得拌涼菜 用！經(jīng)常用的涼菜配料是 香菜 蒜 醋 糖 辣椒油 還有就是芝麻醬了！這里看你是想吃面條 還是煎粉 還是涼粉 或者是拉皮 很多但是配 我還是喜歡用前幾種一起用！至于主料還要看你做什么！比如火鍋蘸料 就要換一些配料！

農(nóng)村石磨磨的黑芝麻醬好點(diǎn) 一般都是純黑芝麻 磨的芝麻醬