我都是頭天晚上用一個(gè)不銹鋼深桶碗，加好水，配點(diǎn)小米和別的雜糧，然后放到高壓鍋里，設(shè)好第二天早上5點(diǎn)左右的定時(shí)，最長程序大概45分鐘，早上起床，打開就是溫度合適、口感很好的粥。

挺好的，很干凈，煮粥也很好喝

材料血糯米，黑米，冰糖做法1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分鐘；2、倒掉水，再加冷水泡10分鐘，再倒掉，再加冷水泡10分鐘后直接放入鍋中，加冰糖適量，小火煲煮，米脹開，糖化入粥即成。

綠豆南瓜盅 　　主料：綠豆、小南瓜 　　調(diào)料：冰糖、桂花醬、糯米 　　烹制方法： 　　1、將綠豆洗凈，倒入開水中煮熟，再將洗凈的糯米放入，煮熟至濃香味時(shí)加入冰糖、桂花醬； 　　2、將南瓜洗凈，從上端修一個(gè)花形蓋，并挖去南瓜內(nèi)瓤，用沸水煮一下，將煮好的綠豆、糯米粥倒入南瓜中； 　　3、坐蒸鍋點(diǎn)火放入清水，待鍋開后，將南瓜放入鍋里蒸15分鐘即可。 　　特點(diǎn)：黃綠相間，營養(yǎng)豐富。

好的吧，芝麻蠻香的

把米泡24個(gè)小時(shí)，瀝干水分上鍋蒸熟，一般要一個(gè)小時(shí)。你的血糯米比較硬，很好時(shí)間再長些。出鍋后晾晾，不燙手，把酒曲用水調(diào)開，均勻地拌在蒸好的米中。如果有酸奶機(jī)的話就更好了，可以放在酸奶機(jī)中連續(xù)加熱24小時(shí)就好了。沒有酸奶機(jī)的話?？梢杂妹薇槐?到3天就好了。全程不能沾油，否則 不能發(fā)酵

血糯米紅豆粥----- 材料：血糯米、紅小豆 做法：1.血糯米和紅豆用水泡一夜； 2.加水大火燒滾，繼續(xù)10分鐘； 3.小火燜煮50分鐘。 血糯米椰奶芒果冰----- 材料：新鮮的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球 做法： 1、少許血糯米放水煮糯，個(gè)人建議可以加些白糯米一起煮，這樣煮血糯米會(huì)更糯，吃起來不會(huì)硬硬的，如果口味比較偏甜的可以在煮的時(shí)候就加寫糖糖。 2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中，不要盛太多哦，只要覆蓋背身的1/3就可以了，然后倒入椰奶，椰奶也不要倒得太滿，因?yàn)橐粫?huì)兒還要放芒果哦，不然會(huì)溢出...

蒸血糯米糍粑用料  血糯米糍粑    切塊    蒸血糯米糍粑的做法  切塊上鍋蒸啦～～冷水上鍋蒸15分鐘～～享受美味啦

用料 一把血糯米 銀耳適量 冰糖 悶燒杯銀耳血糯米的做法 其實(shí)我也不知道血糯米和銀耳可不可以一起吃，只是昨晚都買了，紅豆和薏仁要泡很久，但是又迫不及待想用起來我的小罐子～嘿嘿，血糯米稍微泡了一會(huì)，杯子在預(yù)熱。然后怕血糯米不好熟（網(wǎng)上說不好熟）就用小鍋煮著，然后銀耳也一直發(fā)著，血糯米大概煮了20分鐘吧，把銀耳也加進(jìn)去一起煮了，5分鐘之后就放進(jìn)了預(yù)熱好的杯子，大概晚上10點(diǎn)放的，今天早上7點(diǎn)半打開是這樣的悶燒杯銀耳血糯米的做法 步驟17點(diǎn)半的時(shí)候，還很燙嘴，但是我想中午吃，就刷牙的時(shí)候加了點(diǎn)水拿小鍋煮開了就1分鐘...

秘方自制血糯米酒的做法 1、將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時(shí)， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸15分鐘。2、蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時(shí)，將手洗干凈，一邊撒入涼白開一邊輕輕把米團(tuán)揉散，拌進(jìn)酒曲，留下半包酒曲待用，把米稍壓一下弄的平整，中間挖出一洞。3、然后在米上面剩下的半包酒曲，蓋上蓋用保鮮膜密封，放在20多度的地方，經(jīng)3天，第三天下午可取出已經(jīng)是甜美如蜜了。 天涼時(shí)，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。

你好； 血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性，所以稱為血糯。我所了解的血糯米糍飯團(tuán)做法如下：原料：紫糯米150克輔料：熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻適量做法：1、糯米淘洗干凈后浸泡4小時(shí)左右,蒸鍋內(nèi)放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上（小心別燙到手哦）,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟后取出2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗里，帶上一次性手套將其拌勻后捏成小圓球3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻，將飯團(tuán)放在上面滾動(dòng)沾上芝麻即可烹飪小技巧：1、蒸糯米時(shí)蒸鍋中的水要放足，以防燒干。2、我用...

黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，很好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓；泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養(yǎng)成分。一般來說，黑粳米和黑糯米用來煮粥口感很好。黑秈米煮粥時(shí)，很好配些糯米來增加黏度。

血糯米煮粥做法如下：一、材料血糯米150克、赤砂糖15克二、做法1、血糯米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。2、鍋中加入約1500毫升冷水，將血糯米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。3、待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。三、營養(yǎng)價(jià)值血糯米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為，多食血糯米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年...

原料準(zhǔn)備：血糯米、牛奶、白砂糖、立頓紅茶包。1、血糯米加點(diǎn)紅豆提前一晚上浸泡，然后電飯煲煮飯模式煮好備用。2、白砂糖平鋪不粘鍋內(nèi)，小火熬制成焦糖。3、白砂糖全部融化成焦糖時(shí)倒入牛奶。4、小火加熱牛奶，邊加熱邊攪拌防止牛奶糊鍋，待焦糖融化后加入立頓紅茶包，關(guān)火浸泡片刻。5、最后加入血糯米，如果需要喝比較燙的可以再小火加熱一下成品。

血糯米紅豆粥 做法：1，血糯米和紅豆用水泡一夜； 2，加水大火燒滾，繼續(xù)10分鐘； 3，小火蒙50分鐘。 血糯米椰奶芒果冰做法 材料：新鮮的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球 1、少許血糯米放水煮糯，個(gè)人建議可以加些白糯米一起煮，這樣煮血糯米...

血糯米雪糕的做法 （淡奶油事先要放入冰箱至少冷藏幾小時(shí)以上備用）淘洗一小碗血糯米，用小鍋加水，大火煮開，小火慢煮。血糯米雪糕的做法 步驟1大約15分鐘~30分鐘的樣子，直至血糯米入口軟糯，鍋中水分收盡即可。拌入適量白砂糖。（建議不要太甜，因?yàn)橹蟮逃屠锩孢€要加糖的）血糯米雪糕的做法 步驟2（待血糯米冷卻后再進(jìn)行這一步）淡奶油加入綿白糖攪拌。（能打發(fā)起來大概會(huì)更好吧。。。）