現(xiàn)磨好，一點點可提味。粉狀用時間長一點受潮會粘。

過去看一個化學(xué)閹雞的方法,里邊就有白胡椒。你……莫非想不手術(shù)而變性?

在眾多調(diào)料中，胡椒是獨具特色的。有著特有的香辣味，不僅是一種很好的調(diào)味品，同時也是一種珍貴的藥材。熟悉做菜的朋友會知道，胡椒通常分為黑胡椒和白胡椒，那么你知道這兩種胡椒除了顏色之外還有什么區(qū)別嗎？

可以用小研磨棒和研磨碗自己磨.以前我家有,現(xiàn)在見的少了,不過,你可以找醫(yī)療器械商店買,或者去問中醫(yī)那里有賣.

白胡椒的藥用價值稍高一些，調(diào)味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯，以溫肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于腸胃虛寒造成的，可在燉肉時加入人參、白術(shù)，再放點白胡椒調(diào)味，除了散寒以外，還能起到溫補脾胃的作用。平時吃涼拌菜，很好也加點白胡椒面，以去涼防寒。 ?功效 溫中散氣；下氣止痛；止瀉；開胃；解毒? 功效分類 溫里藥? 主治 胃寒疼痛；嘔吐；食欲不振；中魚蟹毒? ??白胡椒營養(yǎng)分析： 　　1.?胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、...

胡椒：胡椒源于印度，種類有黑胡椒、綠胡椒和白胡椒之分。 胡椒的加工，分為黑胡椒和白胡椒兩種。黑胡椒的加工：把鮮果直接曬干而成。將采收的鮮果放在席上曝曬3-4天，果皮皺縮時，就可以用木棒捶打脫粒，除去果梗雜物，以后再曬1-2天，便成商品黑胡椒。白胡椒的加工：白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽曬干而成。加工過程有三：首先浸泡。將成熟的果穗放在竹籮、麻袋里、在流水中浸泡7-10天，直至果肉腐爛為止。其次洗滌。將已浸泡好的果實放入大木桶、竹籮或池中踩踏，然后用水沖洗，除去果皮、果肉、果梗等殘物，直至洗凈為止。再則干燥...

把二者放一塊在高壓鍋里煮爛,然后,你中飯與晚飯前吃一碗,連湯帶豬肚吃下,不要吃白胡椒哦, ... 補充一句,那個白胡椒湯你喝的時候覺得有點辣的,沒關(guān)系的,那是一種中藥.

黑胡椒（學(xué)名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒科的一種開花藤本植物，它的果實在曬干后通?？勺鳛橄懔虾驼{(diào)味料使用。同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的制作原料。黑胡椒原產(chǎn)于南印度，在當(dāng)?shù)睾推渌麩釒У貐^(qū)都有著廣泛的種植。黑胡椒的果實在熟透時會呈現(xiàn)黑紅色，并包含一粒種子；果實在曬干后會成為直徑5毫米的胡椒子核果。干燥的黑胡椒粉是歐洲風(fēng)格菜肴的常用香料，自古以來，黑胡椒就因其在調(diào)味與醫(yī)學(xué)上的雙重價值而備受珍視。黑胡椒的香馥來自其含有的胡椒堿。常簡稱作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最廣泛的香料之一，在世...

生活中去火的誤區(qū)：一上火就吃清熱去火的藥。 曾經(jīng)我也經(jīng)常被虛火困擾，正所謂欲速則不達，用食療就是把你的身體養(yǎng)過來，所以不會太快了。 我在湖南衛(wèi)視的百科全說看到，荷包蛋加胡椒粉可以去虛火的。 打開這個網(wǎng)址看看權(quán)威的解答吧，里邊有視頻，播放到7分20秒時，就有介紹這個去火的食療方法。 http://lin.green-weekend.net/?post=17

白胡椒氣味芳香，是人們喜愛的調(diào)味品之一。胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū)，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。生長地點越偏南方的胡椒，性越溫?zé)?，因為充分吸收了南方的陽熱之氣。所以，海南胡椒溫?zé)崃軓姟０缀返乃幱脙r值稍高一些，調(diào)味作用稍次，它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強