用高壓鍋壓四十分鐘后直接就可食用,當然要放水煮的

黑豆為豆科植物大豆Glycine max(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一種，傳統(tǒng)中醫(yī)學認為，黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，并含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質(zhì)均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。性味歸結(jié)：味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng).《本草綱目》說：“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒...

食療是輔助作用的!!吃了只有好處!黑豆都會掉色的放心吧!去醫(yī)院開一些排卵的藥或打針都可以的!!

小黑豆好一點,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,小黑豆的脂肪、磷含量和發(fā)熱量比大黑豆多,不過大黑豆的蛋白質(zhì)、鈣、鐵含量比小黑豆多,根據(jù)自個需要,各取所需吧。

小黑豆有藥用價值,大黑豆營養(yǎng)豐富有食用價值;所以中醫(yī)用小黑豆入藥。

　　超市中賣的大黑豆有非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因兩種，下面說一下他們的鑒別方法。　　1、轉(zhuǎn)基因取散裝黑豆數(shù)顆，用水沖洗黑豆表面， 出現(xiàn)水混濁到看不到底，水顏色有點紅黑色，好像是一洗就掉色的感覺，水上面還泛著白色的泡沫，不知道是什么東西。倒掉換新水，放在碗里浸泡2天，水顏色變暗紅色，然后有暗紅色黏稠狀物體附在碗壁上，水仍然混濁不見底，而且仍然有白色泡沫狀東西飄在水面上。浸泡1天以后有臭豆子的味道。換了3-4次清水后，還是有水混濁和黏稠狀物體。浸泡2天，未有出芽跡象，有些豆體的外體黑衣都沒有破掉?！　》寝D(zhuǎn)基因有機黑豆...

這個原因很多的，比如內(nèi)分泌失調(diào)，臉部清潔沒有做到位，生活作息不規(guī)律（時常熬夜），飲食不健康（經(jīng)常吃辛辣刺激性的食物），面對電腦時間過長，吸煙喝酒，便秘...都會引起臉上長痘痘的，常規(guī)的辦法就是作息規(guī)律，不要熬夜，不要太長時間面對電腦，少吃辛辣刺激的東西，可以用控油清痘類的洗面奶，認真洗臉，正常排便，不過如果是內(nèi)分泌失調(diào)引起的話，建議你去看看中醫(yī)，吃中藥調(diào)理一下...

去市場看下就知道,應該是大黃豆的比小的貴吧。我們這邊小黑豆差不多6元一斤,大黑豆已經(jīng)漲到14RMB了!!!嚇死人了!

小黑豆通常是用作食材，日常生活中幾乎家家都具備。 大黑豆，也可以用來做石材，但是它更多的用于藥用，大黑豆素來被用于補腎，中醫(yī)素來都有形補形的醫(yī)理，大黑豆外形酷似腎臟，而且經(jīng)過當代專家的研究發(fā)現(xiàn)，大黑豆的成分卻是有補腎的功效，用大黑豆加枸杞熬成粥，補腎功效是很好的。

黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。 中醫(yī)歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能?，F(xiàn)代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性...

?補腎、壯陽的食療：山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥，能補腎益精、固澀止遺，經(jīng)常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。?? 蓮子：有補皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當豐富，是收斂強壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。?? 枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強壯。內(nèi)服補益精氣、強盛陽道。?? 雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿...

這個正常,蛋白質(zhì)含量高,豆腥味都是泡沫的原因