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海鮮飯選購(gòu)指南

關(guān)注指數(shù):12955
  • 江船長(zhǎng)海鮮飯是打開(kāi)就可以吃嗎?還是需要加工才可以吃的啊請(qǐng)問(wèn)?

    打開(kāi)加熱后就可以直接吃啦。挺方便的,特別是那個(gè)湯泡米飯味道更足。
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  • 江船長(zhǎng)海鮮飯跟食福記比起來(lái)怎么樣?

    我家喜歡吃。繼續(xù)回購(gòu)了
  • 西班牙咖喱海鮮飯?jiān)趺醋龊贸?

    沒(méi)聽(tīng)過(guò)西班牙吃咖喱飯的。 下面介紹西班牙海鮮燴飯。 如果偏要加可以在步驟1加入。 原料: 紅辣椒、洋蔥、番茄、蒜頭、是青口、青豆,魚(yú)露、米、番紅花、鹽、黑胡椒、大蝦、鮮貝,文蛤、番紅花油、黑橄欖、奶酪粉。 做法: 1、把紅辣椒、洋蔥、番茄和蒜頭切碎,加魚(yú)露用小火熬半小時(shí),煮成濃湯,再放入青豆煮 2、把做好的醬汁放在鍋中,倒入米粒,加上番紅花一小撮,然后用少量鹽和黑椒略為調(diào)一下味。 3、因?yàn)榕箩u汁粘底,所以需要經(jīng)常攪動(dòng),大約煮15分鐘,先把米煮到快熟。 4、用兩匙番紅花油和少量鹽把大蝦煎到七成熟。 5、青口...
  • 必勝客 瑤柱海鮮飯口味怎么樣

    個(gè)人感覺(jué)口味一般般,沒(méi)有想像中的味道好,比不上意式面。
  • 意式海鮮飯?jiān)趺醋?/h3>

    意式海鮮飯1.將材料備好,洋蔥切丁,白蝦去殼,大中卷洗凈去皮,小中卷洗凈切塊,蘆筍去皮切段,蒜切末,小貝柱泡熱水去鹽份2.將大中卷、小中卷、白蝦、蘆筍燙熟,備用3.先把蒜末、洋蔥拌炒后,備用4.熱鍋后,放入蝦頭炒把蝦油逼出來(lái),蝦頭炒熟后拿起來(lái)備用5.用蝦油來(lái)拌炒剛炒過(guò)的蒜末、洋蔥,加入黃油拌炒均勻6.放入米飯,拌勻7.放入黑胡椒粒,拌勻8.倒入燙熟的小中卷、白蝦及小貝柱,拌炒9.加入綜合蔬菜粒,拌勻10.加入青醬、鹽、白葡萄酒,拌勻11.拌勻后,熄火12.把炒好的米飯塞進(jìn)大中卷的肚子里,在大中卷的表面放上馬蘇里拉奶酪后,番...
  • 西班牙式海鮮飯?jiān)趺醋觯?/h3>

    原料:豬肉50克、蝦仁20克、魚(yú)肉20克、帶子30克、魷魚(yú)卷30克、貽貝1個(gè)、青椒10克、紅椒10克、青豆10克、洋蔥10克、西紅柿丁20克、北極甜蝦50克、大蝦1只、米飯200克。 調(diào)料:油50克、蒜蓉30克、白葡萄酒20克、白胡椒粉10克、雞精10克、黃姜粉10克、鹽、紅花少許。 做法:(1)將油、蒜蓉下鍋炒香。大蝦開(kāi)背去蝦線在炭火上烤熟。 (2)把豬肉、雞肉、蝦仁、魚(yú)肉、帶子、魷魚(yú)、貽貝放入鍋內(nèi)炒,加入白葡萄酒至熟。 (3)把青椒丁、紅椒丁、青豆、洋蔥丁下鍋炒熟,加入黃姜粉、藏紅花、白胡椒粉、雞精粉和鹽上色調(diào)味。 ...
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  • 日式海鮮飯應(yīng)該怎么吃

    日式咖哩海鮮飯[原料/調(diào)料]蝦子 120公克 干貝 50公克 魚(yú)肉 80公克 洋蔥 50公克 紅蘿卜 50公克 蕃茄 50公克 姜 30公克 白飯 1碗 日式高湯 1又1/2杯 咖哩塊 2格(約40公克) 醬油 1大匙 酒 1大匙[制作流程](1)將洋蔥、紅蘿卜、番茄、姜先切成小丁,再用食物處理器攪打成泥狀。(2)鍋內(nèi)放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鮮料拌炒,最后加入所有調(diào)味料,用小火慢慢煮至濃稠狀,搭配白飯食用即可。
  • 菠蘿海鮮飯?jiān)趺醋龇ǎ?/h3>

    主料:米飯   輔料: 菠蘿 雞肉、蝦仁、雞蛋、菠蘿、洋蔥   調(diào)料:鹽、咖喱粉、香草、黃油   烹制方法:   1、將菠蘿洗凈上四分之一處切開(kāi),將果肉挖出切粒;   2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,下雞肉炒一下,放入蝦仁、雞蛋液炒勻,放入洋蔥粒、咖喱粉、鹽、菠蘿粒、黃油、香草煸炒,加入米飯炒散,出鍋裝入菠蘿碗中;   3、烤箱預(yù)熱200度,將菠蘿飯放入烤5分鐘即可。
  • 必勝客的瑤柱海鮮飯?jiān)趺醋?/h3>

    瑤柱海鮮飯做法用料 米飯 墨魚(yú) 鮮蝦 彩椒 生姜 XO醬 燒烤醬 黑胡椒汁 鹽 淀粉 料酒 1、將活蝦去頭剝殼(活蝦很難剝,要想快就把蝦放冰箱速凍然后再剝),切開(kāi)蝦背,剔除腸線2、墨魚(yú)洗凈切成寬絲狀;將去殼的蝦仁和墨魚(yú)絲加入姜片、少許鹽,淀粉、料酒抓勻腌制片刻,過(guò)水焯變色撈出備用(入沸水略焯是為了去腥)3、在焯過(guò)水的蝦仁和墨魚(yú)絲中調(diào)入燒烤醬、黑胡椒汁、少許鹽拌勻備用;彩椒洗凈切小丁備用4、將適量米飯放入樂(lè)扣樂(lè)扣四面鎖扣格拉斯中,調(diào)入適量的李錦記XO醬拌勻5、再依次加入彩椒粒腌制好的蝦...
  • 泰語(yǔ)菠蘿海鮮飯?jiān)趺凑f(shuō)

    泰國(guó)的菜單都是英文lobster龍蝦,rock lobster大皮皮蝦,prawn對(duì)蝦,明蝦,大蝦,shrimp小蝦,squid魷魚(yú),sleeve fish墨斗魚(yú),oyster蠔,牡蠣,eel鰻魚(yú),crab螃蟹, curry 咖哩,vinegar醋,sugar糖,rock candy冰糖,salt鹽,pepper胡椒,garlic蒜,onion洋蔥,leek香蔥(綠色),spicy辣的,fry炒,stir-fry煸炒, deep fry 油炸,sauté嫩煎, braise燉, steam 清蒸,BBQ烤 pineapple rice(菠蘿飯)、rice with beef(牛肉飯)、Dong Yan Kong(東陰功湯) Pineapple菠蘿,guava 番石榴,pawpaw,papaya 木瓜,番木瓜,durian 榴蓮,M...
  • Paella西班牙海鮮飯?jiān)趺醋?/h3>

    用料 洋蔥 一大個(gè) 蝦 8-10只大的 大蒜 2塊 東北大米 400g 青口貝類 500g 魷魚(yú) 500g 新鮮番茄罐頭 200Ml 橄欖油 8調(diào)羹 藏紅草 2小帶 paprika(辣椒粉甜味) 1TSP 紅辣椒粉 1/2tsp 海鮮湯(或水+貝殼類煮出的水)fish stocks 1.2L/5杯水 Paella西班牙海鮮飯的做法 做這飯時(shí)要把所有的食材都準(zhǔn)備好,因?yàn)橐坏銎饋?lái)也就20多分鐘。因?yàn)楹ur煮的速度很快,海鮮煮老了就不好吃了。 把貝殼類放另外鍋里,倒些白葡萄酒,煮到開(kāi)始開(kāi)口就...
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  • 西班牙海鮮飯?jiān)趺粗谱?

    純西班牙海鮮飯 用料:蝦、青口貝、雞肉、兔肉、魷魚(yú)、墨魚(yú)、文蛤、米、青豆、白蕓豆、西紅柿、橄欖油、藏紅花粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽 做: 1.主料洗凈雞肉、兔肉、魷魚(yú)、墨魚(yú)切丁西紅柿切粒 2.鍋放橄欖油放入雞肉、兔肉、魷魚(yú)、墨魚(yú)、文蛤翻炒片刻加水放入米、青豆、白蕓豆、藏紅花粉、紅椒粉、洋蔥粉、鹽同煮 3.煮15鐘放入蝦青口貝再煮片刻盛 4.煮米飯放入150℃烤箱烤5鐘即 相關(guān)資料: 辟街道作露廚房 位于西班牙南部鎮(zhèn)瓦倫西亞直譽(yù)西班牙糧倉(cāng)著名美食都更歐洲海鮮飯發(fā)源海鮮飯本流傳于鄉(xiāng)村雜燴式農(nóng)家飯19世...
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