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姬松茸怎么吃
你好!! 姬松茸(又名巴西蘑菇),原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩。營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定結(jié)果,(以每lOOg含量計(jì)):蛋白質(zhì)38·Hg,脂肪2.05g,總糖8.23g,粗纖維5.6S,維生素C63.6mg,硫胺素0.2mg,核黃素12.3mg,鉀2690mg,鈉33.35g,鈣27.8mg,鎂89.3mg,磷499.9mg。巴西蘑菇含有18種氨基酸,其總量為22.0686%,高于一般食用菌,9種必需氨基酸為9.5898g,占總氨基酸的含量43.45%。1S種氨基酸中谷氨基酸的含量很高為3.0878g,其次是蛋氨酸為2.115... -
【凈重?zé)o干燥劑】姬松茸干貨農(nóng)家特產(chǎn)無(wú)硫松茸菌菇新貨巴西菇燉湯129.9元官方國(guó)貨甄選
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干的姬松茸怎么做好吃
1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.腿骨冷水入鍋焯燙過(guò)涼。3.姬松茸溫水浸泡30分鐘。4.山藥去皮切塊清水浸泡,蔥姜切好。5.把腿骨,蔥姜放入電壓鍋內(nèi)膽中加入料酒。6.再加入山藥。7.再把姬松茸放入連浸泡的水也一起倒入。8.水量不夠可再加一些清水。9.然后加蓋按下?tīng)I(yíng)養(yǎng)燉--排骨。10.滴聲提示后開(kāi)蓋加鹽,11.胡椒粉調(diào)味。12.攪拌均勻即可食用。 -
姬松茸應(yīng)該怎么弄來(lái)吃?
姬松茸堡鮮淮山 用料:姬松茸50克、鮮淮山500克、排骨頭300克、鹽和雞精適量 做法: 1.將姬松茸菌洗干凈,用300毫升水浸泡半小時(shí)。 2.排骨頭洗凈,在滾水里氽掉血水。 3.沙鍋里加入1500毫升水,煮開(kāi)后放入排骨頭和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮開(kāi)就將火調(diào)到最小,慢慢煲。 4.鮮淮山去皮,切成厚度為8毫米左右的塊狀。 5.排骨和姬松茸煲1.5小時(shí)后,加入鮮淮山,大火煮開(kāi)后再小火煮20分鐘。6.最后加入鹽和雞精即可。 淮山(山藥)【內(nèi)容介紹】:淮山(山藥) 【性味】:平、甘、無(wú)毒?!練w經(jīng)】:入肺、脾、腎...感... -
姬松茸怎么做好吃?
和一只雞的脖子和整個(gè)翅膀還有小腿,爪子一起燉湯,一定要用小火煨,等到雞肉燉的很爛時(shí),就可以了~· 這樣不僅把姬松茸的營(yíng)養(yǎng)給逼出來(lái)了,并且燙的鮮味更是不錯(cuò),在放少許鹽(千萬(wàn)不要放多了,否則會(huì)搶味)就完美了~~ -
姬松茸燉烏雞湯的做法,姬松茸燉烏雞湯怎么做好吃
主料姬松茸30克烏雞300克瘦肉100克 輔料鹽適量姜適量紅棗1顆 步驟姬松茸燉烏雞湯的做法步驟11.姬松茸清水沖洗一遍姬松茸燉烏雞湯的做法步驟22.清水浸泡半個(gè)鐘姬松茸燉烏雞湯的做法步驟33.烏雞洗凈,瘦肉洗凈切塊,放入鍋中姬松茸燉烏雞湯的做法步驟44.紅棗洗凈切半,姜洗凈拍扁,放入鍋中。姬松茸及浸泡的水倒入鍋中姬松茸燉烏雞湯的做法步驟55.大火燒開(kāi),中火燉兩個(gè)鐘姬松茸燉烏雞湯的做法步驟66.加入適量鹽即可 -
雜菌湯的做法,羊肚菌姬松茸雜菌湯怎么做好
羊肚菌姬松茸雜菌湯材料羊肚菌3克姬松茸8克猴頭菇20克排骨1斤半花菇10克黑木耳10克茶樹(shù)菇20克做法1準(zhǔn)備好所有的材料2菌類放入盤(pán)中,用冷水泡20分鐘。上方可壓一個(gè)大盆或大碗,這樣菌類更容易泡透3排骨煮開(kāi)水2分鐘后,撈出清洗干凈備用4排骨煮開(kāi)水2分鐘后,撈出清洗干凈備用 -
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蒜香姬松茸蘆筍的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 ?蘆筍 ? ?800克 ? ?姬松茸 ? ?1-2大朵 ? ?蒜 ? ?1瓣 ? ?鹽 ? ?油 ? ?蒜香姬松茸蘆筍的做法 ?將蘆筍老根部去皮,切掉太老太硬的部分之后,切斜片;姬松茸切片,蒜斬碎。鍋內(nèi)放一點(diǎn)油,將姬松茸先小炒3分鐘。接著下蘆筍一起炒5分鐘左右,關(guān)火前加蒜和一點(diǎn)鹽即可。小貼士1.蘆筍味甘甜,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就好。?2.姬松茸提鮮,醬油雞精什么的不用放。 -
如何辨別松茸和姬松茸?
1、品種上的區(qū)別:松茸學(xué)名為松口蘑,擔(dān)子菌門(mén),口蘑科,無(wú)法人工栽培.姬松茸原產(chǎn)自巴西,也稱為巴西蘑菇,傘菌科??梢匀斯ぴ耘嗟氖秤镁?,價(jià)值較低,市場(chǎng)價(jià)一般為松茸的30分之一。2、生長(zhǎng)環(huán)境松茸:生長(zhǎng)于海拔1600-3200米的溫帶寒溫帶的華山松、云南松與櫟樹(shù)、杜鵑等混交林的密林之中的地上,主要分布在四川、云南、西藏、黑龍江、吉林等地,松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求極其苛刻,只能生長(zhǎng)在沒(méi)有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中。姬松茸:夏秋生長(zhǎng)在有畜糞草地上的腐生菌,原產(chǎn)自巴西、秘魯,生活在高溫、潮濕、通風(fēng)的環(huán)境中。3、外形松茸:腳帽勻... -
姬松茸帢馬谷粉降尿酸效果怎么樣?
姬松茸和帢馬谷都是堿性食物,堿性食物對(duì)降尿酸是有一定的幫助作用的。