D,橘絡(luò)的主要成分是素,能大量合成纖維素酶的微生物就能大量合成分解橘絡(luò)的酶,木屑的主要成分是纖維素。

罐頭廠在收桔子時果農(nóng)都撥好的, 果肉和果皮分開賣。果肉出罐頭,果皮出陳皮。

是用機(jī)器加工的。 在加工過程中,很多道工序之后,皮就會自動脫落一部分,過濾掉就行了。

主料 桔子4個 輔料 冰糖適量 水適量 步驟 1.準(zhǔn)備桔子 2.剝?nèi)ラ倨?3.將外面的白色經(jīng)絡(luò)盡量去掉 4.鍋燒水 5.放入冰糖 6.水沸騰冰糖融化后放入桔子 7.煮至軟 8.盛出即可

桔皮苷為柑桔類果實苦味的來源，含量隨品種及成熟程度而異。桔皮苷在稀酸中加熱或隨著果實的成熟，逐漸起水解作用，生成桔皮。 消除桔汁苦味 ? 柚苷 +H2O → 鼠李糖 + 柚配質(zhì) -7- 葡糖苷 桔皮苷為柑桔類果實苦味的來源，含量隨品種及成熟程度而異。桔皮苷在稀酸中加熱或隨著果實的成熟，逐漸起水解作用，生成桔皮素、葡萄糖和鼠李糖：C28H34O15 2H2O—→C16H14O6 C6H12O6 C6H12O5桔皮苷桔皮素葡萄糖鼠李糖桔皮苷難溶于水，而易溶于酒精及堿液中。溶于堿液中呈黃色，溶解度隨著溫度和PH值的增高而加大。但這兩種作用是可逆的，pH值...

　　【用料】　　青皮桔子（桔子瓣） 1000克、冰糖 150克、水100克、罐頭瓶子?！　　窘圩庸揞^的做法】　　1、青柑，剝開桔皮，去掉經(jīng)絡(luò)，盡量去的干凈些，分成辦(破的挑出去）?！　?、取一個無油干凈的湯鍋，鍋里放適量水，不要多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入桔子（水量沒過桔子就行）大火燒開，轉(zhuǎn)中小火熬5－7分鐘即可關(guān)火?！　?、提前準(zhǔn)備好罐頭瓶子，以前都是用開水煮，現(xiàn)在找到消毒的好方法了，微波爐按電子殺菌除味功能，徹底消毒了?！　?、煮好的桔子晾涼裝瓶，擰緊蓋子放冰箱冷藏。

　　備料。選擇成熟適度、肉質(zhì)致密、色澤鮮艷、酸甜可口的蜜桔作原料。剔除生青、病蟲、腐爛的果實，按大小分級、清選，置于95～100℃水中燙煮1分鐘（以易于剝皮、去桔絡(luò)為度），趁熱剝?nèi)ソ燮ぁ⒔劢j(luò)。按瓣大小分別浸在清水中備用?！　∷崽幚?。將桔片投入濃度為0．15%～0．2%的鹽酸溶液中（桔片與酸液的比例為1∶3），在25～30℃的溫度下處理30～50分鐘，并稍加攪拌?！　√幚怼＝?jīng)酸處理后的柑桔片用清水沖洗干凈，然后浸入28～30℃的0．05%氫氧化鈉溶液中處理3～6分鐘（以去囊衣適度為準(zhǔn)），立即放掉堿液，用流動清水漂洗1～2小時，然后用...

他們家的橘子罐頭特別好吃,還有其他的梨罐頭,枇杷罐頭,黃桃罐頭等味道都特別好。哎呦不行了,我要流口水了。代理的話建議你去他們官網(wǎng)看看。