1、炒菜的時(shí)候用葵花籽油。2、葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實(shí)。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達(dá)60%?？ㄗ佑皖伾瘘S，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長(zhǎng)，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味。

幾天前我到油坊炸葵花油，炒-機(jī)器壓榨-出油（出餅）-油出來(lái)后倒進(jìn)一個(gè)小空壓機(jī)沉淀再抽出來(lái)，最后倒進(jìn)自己的油桶，回家后油沉淀幾天再倒一次油桶，有沉淀物出現(xiàn)，最后油就很清澈透透明了，沉淀物倒在一個(gè)地方再沉淀，反復(fù)這樣，就可以了。

多力橄欖葵花油嚴(yán)選優(yōu)秀道冷榨橄欖油精華，確保意大利原裝橄欖葵花油的優(yōu)質(zhì)和純正，富含86%以上的不飽和脂肪酸和活性ａ型維生素E，且更適合煎、煮、炒、炸、涼拌等中式烹調(diào)

葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長(zhǎng)，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味?？ㄗ延驮谑澜绶秶鷥?nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后，居第四位。

別相信什么有機(jī)，都是一樣的。我在新疆開(kāi)榨油坊，主要加工油葵。都一樣，不過(guò)葵花子里的維E是熱壓榨的話就所剩無(wú)幾了，不熱壓榨出油率低，商人都是逐利的，沒(méi)有天然E，就加合成E。咳，說(shuō)來(lái)說(shuō)去，還不如菜子油。E男孩不能多吃，會(huì)喪失男性特征的。 加熱超過(guò)70度，基本上就沒(méi)有什么特色了。

現(xiàn)在誰(shuí)榨油呀,都是用6號(hào)溶劑油抽提,然后閃蒸,產(chǎn)品質(zhì)量又好,收率又高

是榨取的還是萃取的?榨取的貴點(diǎn),但是油純,冷熱菜都可以的。 萃取的都會(huì)含有微量的其他化學(xué)物質(zhì),所以盡量熱菜用。