如果有美國大豆才會是轉(zhuǎn)基因，國內(nèi)小作坊不可能搞轉(zhuǎn)基因古龍肉醬高科技。

　　百搭秘制香辣孜然肉醬　　菜譜簡介 1、肉選三分肥七分瘦，炒出來的肉香醇，嫌油膩的可換成瘦肉； 2、醬的選擇上，甜面醬和豆面醬的比例為4：1，這是我個人喜歡的口味，單純用甜面醬，口味太輕了，加些豆面醬，咸度適口，口感更佳； 3、炒洋蔥碎時，慢火煎炒至金黃，這樣炒出的蔥油和蔥碎最香； 4、炒肉丁時，可以根據(jù)具體情況倒出部分控出的豬油，但要少留一部分，否則醬容易粘鍋； 5、用熱油分三次潑灑辣椒碎，這是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，炸出的紅油又香又辣味道足； 6、整個過程避免用大火，防止醬炒糊； 7、炒好的醬裝在無水、密閉的容器中，隨...

遠(yuǎn)大樓下一層有個進(jìn)口商品超市,那里有,隨你選的

把桂圓肉用絞碎機(jī)打碎，桂圓肉本身是清甜的，做咸的會破壞桂圓肉的味道，建議不要添加其他東西，就絞碎密封裝好就是桂圓肉醬了，選桂圓肉要謹(jǐn)慎，市場上現(xiàn)在很多摻假貨，你可以到淘寶上看看那個客家人桂圓肉，他們家的還是挺不錯的

他們各有各的特殊，主要看樓主喜歡什么口味的。 香辣肉醬面，“香辣肉醬”是面食，或是炒菜中改變口味的調(diào)料。是喜歡吃辣的人吃起來更加喜愛。嚴(yán)選精豬肉，爆炒后小火慢燉。康師傅傳承地道風(fēng)味，精選食材熬制地道醬汁，筋斗面條醬香入味，入口香辣酣暢，嘹咋咧! 雙椒雜醬面，雜醬面為重慶地方特色小吃，特點為配料豐富，醬汁濃郁，后經(jīng)過老百姓喜食辣椒的原因，逐漸形成了雙椒雜醬面。以精制牛油伴以四川特產(chǎn)泡紅椒、泡青椒、麻花椒?？祹煾祩鞒械氐里L(fēng)味，凝煉川味面食精華，面條爽滑順口，色香味俱全，辣騰了撒!

我都是自己做醬，首先選五花肉，切成小丁，多到一點油，熱了后放肉先炒，炒一會很好把肉里面的油稍微炒出來一點，然后放豆瓣醬和甜面醬，比例是三比二，豆瓣醬其實用郫縣豆瓣醬很好，沒有就用普通的老醬的豆瓣醬，味道比較好，超市都有賣，醬放進(jìn)去翻炒幾下就開始加水，不要加太多，自己看著加，燒開后中小火用鏟子順時針攪拌，千萬別糊鍋了，然后再逆時針攪拌，等醬冒小泡了濃稠了就可以關(guān)火了，出鍋前撒蔥花，攪拌一下就可以出鍋了

如果你說的 番茄肉醬，指的是意大利的那種 Ragu的話傳統(tǒng)做法有用牛奶的，但是沒有說要用奶油啊，甚至連牛奶都可以省掉的……重點在于番茄醬要選對，做意面的番茄醬是那種玻璃瓶的，和蘸薯條的那種完全不一樣意大利人 家常做法就只用 洋蔥、橄欖油（或者隨便什么油）、番茄醬、肉餡（豬肉餡和牛肉餡混合，這邊超市有直接賣混好了的，國內(nèi)自己混合，或者只用豬肉餡問題都不大）最后放點鹽就行了，至于復(fù)雜的做法……至少要加上胡蘿卜、芹菜、羅勒（香料），然后還可能要紅酒、牛奶等等東西，不同人做法又不一樣，我就不細(xì)說了