先用水讓它吐泥出來,然后在用紫蘇抄,喜歡什么味道就放什么調(diào)料。

是45大卡(188千焦)。 每100克花蛤蜊的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

不能一起吃，兩者都是寒性食物，導(dǎo)致腹瀉?；ǜ蝌劢ㄗh蒸蛋吃就可以。品名：蛤蜊蒸蛋材料：蛤蜊 雞蛋 姜兩片，少許蔥 香油 海鮮醬油 做法：1、買來新鮮的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。很好買肉肉多的。用鹽加香油水浸泡兩小時以上，讓它們把沙子吐干凈。2、將吐沙干凈的蛤蜊洗凈，放鍋里，配兩片姜和蔥，大火煮熟，蛤蜊一張嘴就撈出，時間稍微長一點肉就老了。3、雞蛋打散，加入煮蛤蜊的水，比例是1：1，一起打顫。取個盤子，將盤子刷一層油。將蛤蜊擺好在盤子里，將蛋液過篩倒入碗中，蛋液不用過多，沒過蛤蜊一半即可。4...

心食譜Search蛤蜊豆腐湯蛤蜊250克，豆腐200克，咸火腿肉1大片，蔥1根，姜2片，高湯500毫升，鹽1小勺，白胡椒粉適量1.蛤蜊用冷水淘洗幾次，放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用；（水中放少許麻油能夠促使蛤蜊盡快吐沙）2.熱鍋，把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香；（此步不用放油，培根本身會有少許油分滲出）3.倒入一碗高湯大火煮開；4.放入切塊的豆腐煮開；5.再放入蛤蜊，中火加蓋煮5分鐘；6.最后調(diào)入鹽和白胡椒粉即可；用蛤蜊做湯一定要提前讓蛤蜊吐凈泥沙，否則沙子會粘在其他食材上，嚴(yán)重影響口感～ 咸火腿的加入既可...

很好答案: 花蛤肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂...