經(jīng)少肉嫩,有原味和腌制的,一般女士和兒童是首選的;黑胡椒牛排是上了黑胡椒醬的牛排,是在原味牛排煎制好的基礎(chǔ)上上的黑胡椒醬,根據(jù)個(gè)人口味的不同可任意選醬著味的。

黑胡椒可以做調(diào)料，例如一道名菜。做法。 材料:牛肉,大蒜頭,生姜,洋蔥.雞蛋,鹽,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄醬! 做牛排大概分兩個(gè)部分!優(yōu)秀,牛排餅體的制作.第二,黑 椒醬的制作! 一,選牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用錘子錘松(沒(méi)有專(zhuān)用的就用搟面杖的一頭錘也可以!)然后裝盤(pán),把大蒜頭,生姜,洋蔥切丁!要多一點(diǎn)等下做黑椒醬時(shí)也需用!把這些東西和剛切好的牛肉拌在一起,再加少量鹽,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一個(gè)雞蛋用手抓一下,調(diào)料抓勻后放在一邊腌一下,需十分鐘!十分鐘后再加生...

貝爾特倫要塞食品商人處,上面有兩個(gè)按鈕,選右邊的,就能看到有胡椒買(mǎi)

【性味】辛，熱。 ①《唐本草》:"味辛，大溫，無(wú)毒。" ②《日用本草》:"味辛，熱。有毒。" 【歸經(jīng)】入胃、大腸經(jīng)。 ①《本草經(jīng)疏》:"入手、足陽(yáng)明經(jīng)。" ②《本草匯言》:"入足太陰、少陰、厥陰經(jīng)。" ③《本草便讀》:"入肺、胃二經(jīng)。" 【功用主治】溫中，下氣，消痰，解毒。治寒痰食積，脘腹冷痛，反胃，嘔吐清水，泄瀉，冷痢。并解食物毒。 ①《唐本草》:"主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風(fēng)冷。" ②《海藥本草》:"去胃口氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上沖，和氣。" ③《日華子本草》:"調(diào)五臟，止...

方法一： 優(yōu)秀步先把牛排用香料腌一下，用什么香料隨便 ?? ??第二步用烤箱稍稍烤幾分鐘（事實(shí)上你會(huì)弄的話不烤也行）； ?? ??第三步找個(gè)平底鍋稍稍抹點(diǎn)黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。 ?? ??忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的時(shí)候用個(gè)小一點(diǎn)的鍋用黃油加香料做個(gè)醬汁（發(fā)揮你的想象力），這個(gè)醬汁最后澆在裝好盤(pán)子的牛排邊上就行。 ??這樣弄出來(lái)的牛排不至于太生。 ?? ??最后，別五點(diǎn)鐘就做啊，很好等到七八點(diǎn)，天黑之后，要有紅酒，蠟燭，還得面對(duì)面坐，順便弄個(gè)小的鮮花筐在當(dāng)中，剩下的你們愛(ài)干嘛...