肉挺多的，都是新的生產(chǎn)日期，蝦確實(shí)很新鮮好吃，發(fā)的順豐空運(yùn)，速度很快，次日就收到了。店家服務(wù)很好

還行吧。，感覺(jué)好吃，，我買(mǎi)了三次了，，唯一不好就是蝦線(xiàn)蝦胃沒(méi)有去除，吃的時(shí)候要自己扯出蝦線(xiàn)

味道還行，就是小縣城不配送，只有大城市才送。

長(zhǎng)沙口味蝦做法 主料： 蝦 辣椒　這是湘菜的主角，不過(guò)放多少要看自己的承受能力 配料：蒜、姜、八角、桂皮（喜歡“色”的朋友，可以放點(diǎn)蔥）。 調(diào)味料：鹽、醬油、料酒、醋、豆豉。 做法： 1、把活蝦買(mǎi)回來(lái)先養(yǎng)兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。 2、蝦一定要洗干凈，尤其是頭部與身體連接處，很臟。 3、先將蝦過(guò)油，不要放鹽，待表面呈紅色撈起， 4、將蒜和姜放如油鍋里用中火炒出香味，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮。 5、一分鐘后放入鹽、醬油和料酒悶一下。待桂皮、八角的香味濃郁時(shí)，加入豆豉，打勻，再加適...

主料：　　龍蝦（學(xué)名：克氏原螫蝦，北方稱(chēng)小龍蝦） 調(diào)料：　　干紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末。 制法：　　主料： 　　小龍蝦 　　辣椒 湘菜中這是主角，不過(guò)放多放少要看自己的承受能力 在這可用的是紅干辣椒，講究辣的可加超辣的干辣椒粉； 　　配料： 　　蔥、姜、蒜、八角、桂皮； 　　調(diào)味料： 　　鹽、醬油、料酒、醋、豆豉、辣醬。 　　1.將龍蝦先放在清水里養(yǎng)至少一到兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈，尤其是頭部與身體連接處，很臟； 　　根據(jù)...

宇春超愛(ài)口味蝦的做法如下: 口味蝦的做法 因?yàn)榕笥岩医趟趺醋?所以特意貼上來(lái). 土龍蝦兩斤到三斤,熱水器燙死,尾巴中間拔掉腸子. 花椒20粒,八角半個(gè),姜一塊,蒜頭八粒,白酒兩茶勺,糖少許,老抽六茶勺,生抽適量,紫蘇,孜然粉.麻油.干紅辣椒(大量,很好能切一刀,這樣更入味) 鍋里放食用油燒熱(要多),然后放入姜,花椒,八角和辣椒,蝦干炒,蝦變色后噴酒,讓酒蒸發(fā)掉腥氣.然后放辣椒,老抽,生抽,紫蘇,稍微炒炒上色,放冷水(沒(méi)過(guò)蝦子),蒜頭,雞精,味精,糖少許,開(kāi)始煮,大火著開(kāi),換小火十五分鐘收收汁,最后倒如麻油和孜然粉就OK. PS:醬油和辣...

是有鉗子的把？身體紅色的那種把？ 1.把它的頭剝下來(lái)，倒出頭部黃色的內(nèi)臟，就像在外面餐館吃的那種剝法。 2.你要是怕鉗子夾到你手，買(mǎi)的時(shí)候就叫賣(mài)的人給你把頭切下來(lái)留下鉗子，這樣只剩蝦球和鉗子。 以上2用剝法隨便你挑種，在用牙刷刷蝦的蝦身（蝦球）那部分，你覺(jué)得刷干凈后就用手?jǐn)Q開(kāi)蝦屁股連根拔出蝦身（蝦球）里的蝦腸，最后你用清水洗凈，蝦就干凈了。

特點(diǎn):口味獨(dú)特,開(kāi)胃佳肴。 注意事項(xiàng): 1、購(gòu)買(mǎi)蝦子回來(lái)一定要將其去頭破背,用小刷仔細(xì)清洗!死蝦一律不要。 2、所用的作料的多少看自己的口味自己看著辦。

棒棒噠，美美噠

口味蝦Shrimp taste 臭豆腐Stinky tofu 糯米粽子Glutinous rice dumplings 糖油粑粑Sugar oil Baba 酸辣粉Suanla powder

原料： 蝦 辣椒 這是湘菜的主角，不過(guò)放多少要看自己的承受能力 我放的是紅干辣椒。配料：蒜、姜、八角、桂皮（喜歡“色”的朋友，可以放點(diǎn)蔥）。 調(diào)味料：鹽、醬油、料酒、醋、豆豉。做法： 1、把活蝦買(mǎi)回來(lái)先養(yǎng)兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。 2、蝦一定要洗干凈，尤其是頭部與身體連接處，很臟。 3、先將蝦過(guò)油，不要放鹽，待表面呈紅色撈起。4、將蒜和姜放如油鍋里用中火炒出香味，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮。 5、一分鐘后放入鹽、醬油和料酒悶一下。待桂皮、八角的香味濃郁時(shí)，加入豆豉，打勻，再加適量水。6、繼續(xù)...

宇春超愛(ài)口味蝦的做法 各位玉米： 大家好，我請(qǐng)教了一下我湖南的同事，并且找出口味蝦的做法，還有其它口味的做法，和各位分享。 宇春超愛(ài)口味蝦的做法如下： 口味蝦的做法 因?yàn)榕笥岩医趟趺醋?所以特意貼上來(lái). 土龍蝦兩斤到三斤,熱水器燙死,尾巴中間拔掉腸子. 花椒20粒,八角半個(gè),姜一塊,蒜頭八粒,白酒兩茶勺,糖少許,老抽六茶勺,生抽適量,紫蘇,孜然粉.麻油.干紅辣椒(大量,很好能切一刀,這樣更入味) 鍋里放食用油燒熱(要多),然后放入姜,花椒,八角和辣椒,蝦干炒,蝦變色后噴酒,讓酒蒸發(fā)掉腥氣.然后放辣椒,...

一、口味蝦概況 據(jù)考，口味蝦自90年出現(xiàn)在長(zhǎng)沙南門(mén)口，為一孔姓家庭首推，后流派眾多，又出現(xiàn)教育街派和南門(mén)口派，做法也分幾種，發(fā)展到今天，現(xiàn)在以辣味為主流。 二、蝦 蝦，長(zhǎng)沙人喜歡叫它為龍蝦，其實(shí)，不是，哪里有這么多的龍蝦吃呀，何況，龍蝦在海洋中才有，而這蝦子在湖區(qū)生長(zhǎng)；蝦子大的約五寸長(zhǎng)，有雙鉗，殼硬；傳說(shuō)是從澳洲引進(jìn)，后來(lái)，沒(méi)有天敵，搞的到處都是，甚至還喜歡在大堤下面打洞，危害一方，生長(zhǎng)非常快，現(xiàn)在，長(zhǎng)沙人一邊吃它還一邊帶著一股為民除害的神情。 三、做法：(方法較多，僅介紹以下三種) 1、白...

一、口味蝦概況 據(jù)考，口味蝦自90年出現(xiàn)在長(zhǎng)沙南門(mén)口，為一孔姓家庭首推，后流派眾多，又出現(xiàn)教育街派和南門(mén)口派，做法也分幾種，發(fā)展到今天，現(xiàn)在以辣味為主流。 二、蝦 蝦，長(zhǎng)沙人喜歡叫它為龍蝦，其實(shí)，不是，哪里有這么多的龍蝦吃呀，何況，龍蝦在海洋中才有，而這蝦子在湖區(qū)生長(zhǎng)；蝦子大的約五寸長(zhǎng)，有雙鉗，殼硬；傳說(shuō)是從澳洲引進(jìn)，后來(lái)，沒(méi)有天敵，搞的到處都是，甚至還喜歡在大堤下面打洞，危害一方，生長(zhǎng)非常快，現(xiàn)在，長(zhǎng)沙人一邊吃它還一邊帶著一股為民除害的神情。 三、做法：(方法較多，僅介紹以下三種) 1、白灼 ...