青蛇果，含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。它含有多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質(zhì)。最重要的一點(diǎn)是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首！適合所有人群，號(hào)稱“記憶之果”。氣味馥郁芳香，口感甘美 中醫(yī)角度來說，蛇果的藥用價(jià)值：性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效。減肥作用比蘋果更強(qiáng).美國(guó)紅蛇果－－除了美容之外，蛇果同時(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。英語國(guó)家有種說法“一天吃一個(gè)蛇果，讓你不用看醫(yī)生”。研究發(fā)現(xiàn)，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性很強(qiáng)的...

蛇果在進(jìn)口水果中比較常見，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。加拿大的一份新研究表明，蛇果比其它蘋果含有更多的抗病物質(zhì)。 加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部的一個(gè)小組測(cè)量了８種蘋果皮中的抗氧化劑活性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蛇果的抗氧化劑活性很強(qiáng)