味道真的不怎么樣，我給好幾個(gè)同學(xué)吃，他們都說不好吃。

太美味了，就是吃了上火啊，拌面條也好吃

比較咸，但辣椒很新鮮

食分香正宗酸辣粉技術(shù)學(xué)習(xí),1380,學(xué)成即可開店經(jīng)營制作。本數(shù)據(jù)來源于百度地圖,最終結(jié)果以百度地圖新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

有點(diǎn)辣，但是很好吃

　　酸辣醬　　材料:　　蔥1支 , 姜2片 , 大蒜3?！　∏嗬苯?支 , 紅辣椒2支　　調(diào)味料:　　醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙　　豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙　　做法:　　蔥洗凈,姜去皮,大蒜去皮洗凈分別切末　　紅辣椒及青辣椒分別去籽洗凈切成細(xì)末　　?中熱油1大匙放入蔥末,姜末及蒜末爆香　　加豆瓣醬略炒後加入其它調(diào)味料拌勻　　倒入半杯水煮開?K以太白粉水勾芡　　最後再灑上青,紅辣椒末即成　　麻辣醬　　材料:　　芝麻醬2大匙 , 醬油2大匙 , 醋1小匙 , 辣油1大匙　　做法:　　將所有材料一起放入?中拌勻即可　　材料:...

酸辣椒也叫泡辣椒，做好以后呈姜黃色肉質(zhì)，很脆，里面充滿了酸水，酸中帶甜、甜中帶辣，爽口好吃。做好的酸辣椒可以直接食用，也可以作為葷菜的配料，因?yàn)樗崂苯酚腥バ鹊墓δ埽矣兴嵛?，與葷菜搭配非常合適，讓人吃了不膩。 酸辣椒的腌制方法看似簡單，但估計(jì)新手還是有可能失敗的。為了幫助大家都能輕松做出好吃的酸辣椒，今天就給大家詳細(xì)介紹一下腌制酸辣椒的具體做法和需要注意的地方。 選時(shí)：腌制酸辣椒很好選擇在每年七八月份，小辣椒大量上市時(shí)開始做。買辣椒時(shí)，還得先看天色，沒有太陽就不能買了，因?yàn)橘I來辣椒，應(yīng)當(dāng)天清洗并...

酸辣土豆絲,酸辣木耳燜雞 最簡單要屬酸辣面了。。。

種酸應(yīng)該發(fā)哮酸,要用厚皮新鮮紅辣椒. 用攪拌機(jī)打碎,密封3-7天,想快點(diǎn)做好用點(diǎn)發(fā)哮粉,發(fā)哮好之也加番茄,樣酸酸甜甜了~顏色也好看呢

酸辣醬 的酸不是用酸做出來的,是用粗鹽放壇里釀出來的, 看了大長今了嗎?? 不要以為有酸味的就全是用了醋之類的弄出來的

一樓是海鮮,二樓是蔬菜,但是很多市面上不宜買到的都有,比如香茅草!三樓四樓基本是昆明泰國廚師出沒的地方!比如冬陰功的主要材料,泰國辣椒醬和酸辣醬那里都有!

可以用西紅柿+海椒做的酸辣醬來做原料：朝天椒150克，西紅柿500克。 調(diào)料：蒜米40克，姜米30克，鹽15克，菜子油250克，香油20克。 制作：把朝天椒磨成辣椒面，西紅柿切1厘米見方的塊，鍋中放菜子油、香油燒至六成熱，下蒜米、姜米、鹽、辣椒面、西紅柿塊，中火煎20分鐘，呈醬狀即可食用。

材料 油(一般的炒菜油均可)1斤，干紅辣椒80克，豆豉80克，熟花生米200克，白芝麻20克，蒜4~5瓣，姜1塊，醬油60ML，白糖20克，五香粉10克，鹽適量。 做法 1、干紅辣椒剪碎(盡量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切末。 2、鍋中倒油，燒熱后，先倒入豆豉、蒜末、姜末。 3、出香味后，先后倒入花生碎、辣椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖，炒勻。 4、小火煮約5分鐘，倒入醬油，再煮3、4分鐘，即可關(guān)火。 5、徹底晾涼后，裝入容器中密封，放入冰箱保存。