展開全部 肉醬面怎么做好吃材料蒜頭2大顆大紅番茄至少12顆牛絞肉一斤黑胡椒少許斜管面自己愛加多少就多少迷迭香3把做法1蒜未爆香+至少12顆大紅番茄 切塊, 略炒,蓋上鍋蓋, 20mits后就有番茄醬了2以上的番茄醬+牛絞肉略炒, 撒點(diǎn)黑胡椒蓋上鍋蓋, 20mits!320mits后就有番茄肉醬了完全不用加水 , 光番茄就可煮出很多水了4番茄肉醬+斜管面5義大利肉醬面+迷迭香迷迭香放面上方, 蓋上鍋蓋, 悶一下, 讓迷迭香的香味經(jīng)由熱氣散發(fā)整個(gè)義大利肉醬面

肉醬面　　材料 　　細(xì)條實(shí)心面200克，牛肉糜400克，洋蔥粒1/3杯，芹菜粒1/2杯，胡蘿卜粒1/2杯。 　　調(diào)料 　　蒜泥兩中匙，粉醬一杯，紹酒一大匙，香菜半小匙，黃油60克，色拉油三大匙，沸水五杯，精鹽一小匙，胡椒粉一小匙。 　　做法 　　①將細(xì)條實(shí)心面放入沸水中，加蓋高火3分鐘，取出擱置5分鐘，瀝去水分。 　　②色拉油倒入盤內(nèi)，高火2分鐘，放入洋蔥、芹菜、胡蘿卜、蒜泥爆香，再加入粉醬、牛肉、紹酒、香菜、黃油、精鹽及胡椒粉拌勻，高火1分鐘，然后倒在面上，高火1分鐘即可。

正宗意大利肉醬面做法簡單易學(xué)z 　　我很愛吃意大利肉醬面，但一直都是去必勝客時(shí)才能吃上，所以一直想學(xué)肉醬面的制作方法。自從那天在電視中看到了意大利人怎么做正宗的意大利肉醬面，第二天自己就做了一次，做完后老公和我都很愛吃。從此我想吃時(shí)就會自己做了。 　　沒想到味道要比必勝客的好吃的多，以后我再也不會出去必勝客吃意大利肉醬面了。 　　其實(shí)做法和材料都很簡單，一學(xué)就會呦?。?！ 　　肉醬的材料(此量適合2-3人食用)： 　　1、蕃茄沙司(很好能使肉餡和洋蔥能全部裹上為宜) 　　2、新鮮的番茄4個(gè)(1斤左右)(用時(shí)要把番...

那種干面吧，很硬， 1.要煮大概15-20分鐘的樣子，撈出，用冷水瀝干，備用。 2.用洋蔥粒，蒜蓉和西紅柿塊炒香和加入番茄醬小熬幾分鐘，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒， 3.把醬和面條拌勻后放在烤盤上，撒上奶酪碎粒，120°考至奶酪化掉即可 很正宗的意大利焗面，不難，很香，可以自己配上肉類，在意大利剛學(xué)的。

1、蕃茄沙司(很好能使肉餡和洋蔥能全部裹上為宜)　　2、新鮮的番茄4個(gè)(1斤左右)(用時(shí)要把番茄用開水燙一下，把皮去掉并切成小丁)(其實(shí)電視中介紹的是一種類似我們小時(shí)候家中自己做的番茄醬，但市場上沒有賣的，只能用番茄代替了)　　3、瘦肉餡250克(豬肉、牛肉各一半)(因意大利人的吃法就是這樣的，但我只用了豬肉餡也可以)　　4、洋蔥1個(gè)(切成末)　　5、黃油(125克的只要用1/4就可以了)　　6、橄欖油少量(若沒有可用家中食用油代替)　　7、鹽(少許)(依個(gè)人的口味輕重放)　　8、糖(少許)(因蕃茄沙司和新鮮番茄會使醬很酸，所以依個(gè)人的口味...