安慶地區(qū)適合種植芝麻菜，適生于山區(qū)的農(nóng)田荒地上。　　種子繁殖。一年發(fā)生1代。5月上旬出苗,5月中旬達(dá)高峰,6月上旬上部開始分枝,6～8月開花、結(jié)果,7月下旬種子漸次成熟?！　≡耘嗉竟?jié)與栽培方式　　芝麻菜可露地栽培、水培或生產(chǎn)芽菜等，我國南方適宜在秋后至春季栽培，在冷涼地區(qū)周年可分期、分批播種，實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。在南方夏季需搭建降溫防雨棚，以防止烈日曝曬及暴雨沖刷?！　〔シN　　芝麻菜生長迅速，以直播為宜，但宜選擇肥沃、疏松、排灌水方便的土壤進(jìn)行種植。播種前施足基肥，并輔以速效肥，畝施腐熟糞肥1000—1500千克，耙...

不是。它們完全是兩種不同的植物，雖然葉子看上去有點(diǎn)相似?？嗑?，又叫做苦苣，學(xué)名：Cichorium endivia L.，是菊科菊苣屬一二年生草本植物。芝麻菜，又叫臭菜、東北臭菜、蕓苔、飄兒菜，學(xué)名:Eruca sativ Mill.，是十字花科，芝麻菜屬一年生草本植物。

兩長相氣味均大不相同茼蒿（chrysanthemum cornarium var.spatisum）【概述】為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮濕，有清血、養(yǎng)心、降壓、潤肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用。歐洲將茼蒿作花壇花卉。茼蒿屬淺根性蔬菜，根系分布在土壤青層。莖圓形，綠色，有蒿味。葉長形，圳緣波狀或深裂，葉肉厚。頭狀花序，花黃色，瘦果，褐色。栽培上所用的種子，在植物學(xué)稱瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷涼，不耐高...

哦,忘了說,我家這個(gè)是大葉的芝麻菜。不過前年我播過小葉的芝麻菜,時(shí)間要長點(diǎn),感覺要一個(gè)星期。

清炒芝麻菜用料 自種芝麻菜 蒜 芝麻油（香油） 花生油 鹽 孜然顆粒 私房清炒芝麻菜的做法 蒜瓣切片秘方一是花生油要混合少量的香油，比例在2比1的樣子。熱鍋涼油，下蒜片爆香。芝麻菜放入后迅速翻炒。秘方二出鍋前和鹽一起放少許孜然顆粒。涼拌芝麻菜食材用料：芝麻菜 紅油大蒜 紅椒紅醋 花椒油菜譜做法：1.芝麻菜洗凈控干放入盤中2.紅椒切絲、蒜拍末3.鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調(diào)成汁4.將調(diào)好的汁倒入芝麻菜中，撒上紅椒絲、蒜末即可芝麻菜拌魷魚食材用料：魷魚相克食物 芝麻菜橄欖油 鹽味精相克...

芝麻菜又叫火箭生菜,此植株具有很濃的芝麻香味,故名芝麻菜。原生地于東亞與地中海,屬十字花科,芝麻屬。

這倆不是同一種植物。芝麻菜又稱臭菜、東北臭菜、蕓苔、飄兒菜，拉丁學(xué)名:Eruca sativ Mill.，維吾爾語稱坤局提。是十字花科，芝麻菜屬一年生草本，高20-90厘米；莖直立，上部常分枝，疏生硬長毛或近無毛。栽培或生長于海拔3100m以下的向陽斜坡、草地、路邊、麥田中、水溝邊。分布于中國于東北、華北、西北以及江蘇、四川，云南等地。中文學(xué)名芝麻菜別 ? ?稱芝麻菜、臭菜、東北臭菜界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞 ? ?綱原始花被亞綱（Archichlamydeae）目十字花目亞 ? ?目白花菜亞目（Capparineae）科十字花科（Brassicaceae...

主料野山筍250g五花肉100g輔料鹽適量生抽適量老抽適量香醋適量雞粉適量豆瓣醬1/2勺姜2大片蔥1根步驟1.將野山筍筍頭老的一部分摘除。2.五花肉切片。3.蔥切花，姜切片。4.處理好的山筍入滾水里焯斷生。5.鍋里放少許鍋中小火將五花肉煸干身。6.將肉推至一邊，放入姜片爆香，加入半匙豆瓣醬爆出紅油。7.加入適量的清水，調(diào)入鹽，生抽，雞粉炒勻略煮約二分鐘使筍入味，最后放入香醋少許，老抽少許炒勻放入蔥花即可上碟。小貼士1.放少許香醋是讓筍吃起來口感更脆爽，不一定讓菜有酸的感覺。 2.放了豆瓣和生抽，鹽要酌情放。

芝麻菜的基本介紹芝麻菜，為十字花科芝麻菜屬一年生植物，植株具有很濃的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于東亞與地中海，屬十字花科，芝麻屬。幼苗或嫩葉部分供食用，具有很濃的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上湯或涼拌。芝麻菜的功效與作用1.在藥膳中芝麻菜是一種上佳的防病治病蔬菜，經(jīng)常食用有較強(qiáng)的防癌癥攻效，可促進(jìn)細(xì)胞活性。2.有降肺氣、利肺水等功能，對久咳有特效。芝麻菜可治療尿頻。芝麻菜中藥稱之為"金堂葶藶"。3.芝麻菜的種子藥用還有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。4.能治療肝、腎虛、頭眩、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結(jié)、...